Es gibt guten Whisky, großartigen Whisky, von der Kritik gefeierten Whisky und dann gibt es noch Macallan. Ein Whisky, der brach Rekorde nach dem Verkauf für fast 2 Millionen US-Dollar.
Das Erfolgsgeheimnis der Marke und ihres Whiskys? Ein Bekenntnis zu höchster Handwerkskunst, einer unvergleichlichen Liebe zum Detail und ein Anwesen am berühmten Fluss Spey in Schottland.
Vom zugänglichen und unbeschwerten Macallan 12 bis hin zu über 50 Jahre alten Flaschen, die zu atemberaubenden Preisen versteigert werden, sowie einer Geschmackspalette, die Trockenfrüchte, Toffee, Nüsse, Rauch und Gewürze umfasst, ist dies eine Marke, die Whisky wie kein anderer macht ein anderer.
Egal, ob Sie ihn pur, mit Eis oder in einer Vielzahl von süchtig machenden Cocktails trinken, wenn Sie Macallan trinken, trinken Sie etwas, das von durchdrungen ist Jahrhunderte von Geschichte, Tradition und Prestige.
Das macht Macallan Whisky so besonders, so begehrt und natürlich so teuer.
Macallan Flaschengrößen und Preise
| Flasche | Größe | Preis (USD) |
|---|---|---|
| Macallan 12 Jahre Sherry Eiche | 750 ml | $40 |
| Macallan 12 Jahre Doppelfass | 750 ml | $50 |
| Macallan 10 Jahre Edeleiche | 750 ml | $60 |
| Macallan 18 Jahre Edeleiche | 750 ml | $250 |
| Macallan 20 Jahre alt | 750 ml | $450 |
| Macallan 21 Jahre Edeleiche | 750 ml | $530 |
| Macallan 25 Jahre alt | 750 ml | $1400 |
| Macallan 30 Jahre alt | 750 ml | $1600 |
Wo kann man Macallan online kaufen?
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Jetzt einkaufenMacallan: die Geschichte hinter der Marke
Was macht einen Macallan Whisky aus?
Macallan wurde 1824 von Alexander Reid, einem Gerstenbauern und Schullehrer, gegründet. Die Brennerei war eine der zuerst eine legale Lizenz in Schottland erhalten.
Macallan liegt auf einem 390 Hektar großen Anwesen in den schottischen Highlands und am Fluss Spey Speyside-Whisky: ein Single Malt Scotch, destilliert in Strathspey. Speyside-Whiskys sind bekannt für ihre Leichtigkeit und Süße, zugänglicher als torflastige Islay-Whiskys und mit einzigartigen Apfel-, Birnen-, Honig-, Vanille- und Gewürznoten.
Die Destillation erfolgt in 25 Kupferbrennblasen – die kleinsten in Speyside mit einem Fassungsvermögen von jeweils 3.900 Litern. Diese reduzierte Größe ermöglicht den maximalen Oberflächenkontakt zwischen dem Alkohol und dem Kupfer und verleiht dem Getränk eine ausgeprägter Reichtum und Körper.
Nur 16% des destillierten Spiritus werden verwendet. Durch die Auswahl des feinsten Schnitts kann die Destillerie das bekannt glatte und viskose Mundgefühl sowie das fruchtige Aroma und den Geschmack gewährleisten.
Als nächstes die Frage der Fässer. Bei Macallan liegt der Schwerpunkt auf den Fässern. Tatsächlich sind sie die einzigen schottischen Destillateure mit einem ausgewiesenen Master of Wood, dessen Aufgabe es ist, die Fässer von Bäumen in den USA und Spanien zu beziehen, wonach sie getrocknet, geformt und gewürzt werden.
Heute, Macallan gibt mehr pro Fass aus als jede andere Destillerie.
In Bezug auf die Farbe ist Macallan Whisky ziemlich hell – aber lassen Sie sich davon nicht abschrecken. Viele Whiskys erhalten ihren goldenen Farbton durch künstliche Farbstoffe und so ist Macallans hellerer Farbton tatsächlich ein Beweis für seine überlegene Qualität.
Endlose Auswahl: Die verschiedenen Macallaner erklärt
Macallans Sherry-Eichen-Single Malts werden in Oloroso gereiften Eichenfässern gereift, was zu einem süßen Whisky führt, der mit der Zeit reicher wird. In jüngerer Zeit hat die Marke ihre Fine Oak-Serie mit einigen der Whiskys eingeführt, die in Bourbon-Eichenfässern gereift sind.
Macallan Double Cask Whiskys werden in zwei verschiedenen Fässern gereift, um eine Spirituose mit gemischtem Charakter zu kreieren. Macallans Double Cask Gold zum Beispiel hat einen süßen und zitrusartigen Geschmack mit Noten von gekochten Süßigkeiten, während der Double Cask 12 Year Old Honig- und Ingweraromen hat.
Dann gibt es noch den Triple Cask Whisky von Macallan, bei dem ein weiteres Fass verwendet wird, um noch mehr Tiefe und Komplexität zu erzielen.
Darüber hinaus gibt es die Quest Collection von Macallan, in der Whiskyfässer aus der ganzen Welt bezogen werden. Zum Beispiel der Macallan Lumina, Sherry, der in europäischen und amerikanischen Eichenfässern gereift ist, oder der Macallan Terra, der in Eichenfässern aus Amerika und Europa gereift ist.
Der beste Macallan-Whisky, wenn Sie gerade erst Ihre Affäre mit Scotch beginnen? Der Macallan 10. Eine weitere Option ist der Macallan Sherry Oak 18 Years, für den klassischen Macallan-Fruchtkuchen-Geschmack.
Eine Speyside-Erfolgsgeschichte
Heute gilt Macallan als einer der besten Scotches der Welt und repräsentiert ein Drittel des weltweiten Single Malt Whisky-Marktes, Verkauf von rund 700.000 Flaschen pro Jahr. Es ist auch so etwas wie eine schottische Ikone, mit Bildern von Macallans Kupferdestillen, die auf 10-Pfund-Noten der Bank of Scotland erscheinen.
Macallan wird auch mit allen Dingen in Verbindung gebracht, die höflich, raffiniert und erfolgreich sind. Zum einen Daniel Craig als James Bond trinkt Macallan-Whisky in Gespenst.
Es ist auch der offizielle Scotch des britischen Unterhauses, der etwas weniger cool, aber immer noch beeindruckend ist.
Es gab Kooperationen mit Leuten wie Lalique, dem französischen Luxusglashersteller. Tatsächlich wurde in den Jahren 2022-2023 ein Macallan Lalique 50 Year Old für mehr als 460.000 US-Dollar verkauft. Und 2022-2023 wurden 600 Flaschen Macallan Lalique 72 Year Old - The Genesis Decanter für jeweils 60.000 US-Dollar verkauft.
Tatsächlich ist der Preis für Macallan-Whisky aufgrund der gestiegenen Nachfrage rapide gestiegen. In den Jahren 2022-2023 wurde eine Flasche 60 Jahre alter Macallan 1926 Whisky für knapp über 1,1 Millionen US-Dollar verkauft. Dieser Rekord wurde von Macallan in den Jahren 2022-2023 erneut gebrochen, nach einer Flasche der Marke Fein und selten 60 Jahre alt 1926 für 1,9 Millionen US-Dollar verkauft. Das ist etwa die Hälfte des Bugatti-Preises.
Natürlich sind begehrte Whiskys wie dieser eher einer Rolex ähnlich – zum Präsentieren als zum Trinken. Zum Glück produziert Macallan auch Whiskys, deren Konsum man sich tatsächlich leisten kann, und die Marke ist vor allem bei jungen Whiskytrinkern immer beliebter.
Wie man Macallan trinkt: Sie haben die Wahl
Es gibt viel Snobismus und gesellschaftliche Konventionen, um Whisky am besten zu trinken, aber es ist wirklich eine Frage der individuellen Vorlieben. Hier sind jedoch ein paar Tipps, um das Beste aus der Erfahrung herauszuholen.
Scotch Whisky wie Macallan genießt man am besten bei Zimmertemperatur eher als gekühlt. Und um den Geschmack zu maximieren, benötigen Sie das richtige Whiskyglas – ein Tumbler, ein Lowball oder ein tulpenförmiges Glas.
Wir empfehlen, es zunächst pur zu probieren, um den Geschmack wirklich zu verstehen. Aber gerade bei hochprozentigen Whiskys kann Wasser oder Eis verwendet werden, um den ABV zu senken, was sonst eine echte Reizüberflutung sein kann. Wenn Sie Eis hinzufügen, entscheiden Sie sich für große Würfel, die langsamer schmelzen, damit Sie ein langes, aber gekühltes Getränk genießen können.
Vor der Probenahme, schwenke den Whisky um das Glas und nimm einen guten Schluck oder zwei. Nehmen Sie dann einen Schluck und rollen Sie ihn um Ihren Mund, um verschiedene Noten zu erkennen. Atmen Sie beim Schlucken durch die Nase ein, um den vollen Geschmackswirbel zu erleben.
Wenn Sie sich abseits der ausgetretenen Pfade wagen möchten, Warum nicht einen Mixer hinzufügen? Zitrone oder Bitter sind eine gute Option. Ginger Ale ist ein weiterer Favorit. Oder Sie könnten Sodawasser für einen einfachen Whisky-Highball probieren.
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SAUBER
JETZT EINKAUFENRezepte für Macallan-Cocktails
Macallan Whisky ist die perfekte Basis für unvergessliche Cocktails. Die komplexen Aromen der Spirituose werden durch die Zugabe anderer Zutaten hervorgehoben und zeigen, was für ein vielseitiges Getränk Macallan sein kann. Im Folgenden finden Sie drei Whisky-Klassiker zum Probieren. Bestellen Sie eine Flasche Macallan Whisky online und lassen Sie sich mixen.
Der Pate
Etwa zur gleichen Zeit wie der gleichnamige Film in der Mixology-Szene aufgekommen, ist dieser Film ultra-einfach zu machen und ideal für nach einem langen Arbeitstag. Der Mandel-Amaretto verdünnt und süßt den Scotch.
Zutaten
- 60 ml Macallan Doppelfass 12
- 20 ml Disaronno-Amaretto
Füllen Sie ein Glas zu zwei Dritteln mit Eis. Whisky und Amaretto dazugeben. Rühren, bis es gekühlt ist, dann in einen Tumbler mit Eis abseihen.
Rob roy
Wie ein Manhattan, aber eher aus Scotch als aus Bourbon oder Roggen, ist der Rob Roy nach einer Broadway-Show über den schottischen Volkshelden Robert Roy MacGregor benannt.
Zutaten
- 50 ml Macallan Sherry Eiche 12
- 30 ml süßer Wermut
- 2 Spritzer Angosturabitter
- Maraschino-Kirsche zum Garnieren
Zum Abkühlen ein Glas mit Eis füllen. Währenddessen alle Zutaten mit Eis in ein weiteres Glas geben und ca. 30 Sekunden rühren. In das erste Glas abseihen und garnieren.
Das Blut und der Sand
Das Blut und der Sand ist der perfekte Cocktail für alle, die noch nicht überzeugt sind, dass sie Whisky mögen. Es ist süß und mehr-ish und enthält eine kraftvolle Kombination aus Whisky, Brandy und Wermut. Wenn Sie es zu süß finden, fügen Sie mehr Orangensaft und Whisky hinzu.
Zutaten
- 22,5 ml Macallan Doppelfass 12
- 22,5 ml Kirschbrand
- 25,5 süßer Wermut
- 22,5 ml Orangensaft
- Orangenschale zum Garnieren
Scotch, Brandy, Wermut und Orangensaft mit Eis in einen Cocktailshaker geben. Schütteln, dann in ein gekühltes Glas abseihen und garnieren. Passionsfrucht ist eine großartige Alternative zu Orange.
Häufig gestellte Fragen zu Macallan
Wie viel kostet eine Flasche Macallan 12 Year?Eine Flasche Macallan 12 Year Sherry Oak kostet etwa 40 US-Dollar, während die Macallan 12 Year Double Cask etwa 50 US-Dollar kostet. Der Grund für den leichten Preisunterschied ist, dass letzterer in zwei verschiedenen Fässern gereift wurde, um die Geschmackskomplexität zu erhöhen.
Warum ist Macallan teuer?Macallan ist teuer, erstens wegen der Produktionsprozess, einschließlich der Kupferbrennblasen - einige der kleinsten in der Whiskyherstellung - und die sorgfältige Aufgabe, die perfekten Fässer zu finden. Außerdem gibt es mit einigen Macallan-Ausdrücken nur wenige Flaschen. Dies treibt die Nachfrage, die wiederum die Preise antreibt.
Wie viel kostet Macallan bei Costco?Bei Costco können Sie eine Flasche Macallan 18 für zwischen 60 und 80 US-Dollar abholen. Wenn Macallan in der Vergangenheit zu viel Whisky hergestellt hat, haben sie ihn an andere Händler verkauft, die die Fässer nehmen und in ihren eigenen Lagerhäusern vor der Abfüllung reifen lassen. Der Macallan 18 wird unter dem Kirkland-Label von Costco verkauft.
Was ist das teuerste Macallan?Der teuerste Macallan, der jemals verkauft wurde, war eine Flasche Macallan Fine and Rare 60 Year Old 1926 aus dem Fass Nummer 263, die 2022-2023 für 1,9 Millionen US-Dollar verkauft wurde. Dies entspricht etwa 63.000 USD pro 25 ml oder pro Schuss.