Courvoisier-Preisführer: Finden Sie die perfekte Flasche Cognac

Einer der berühmtesten Cognacs der Welt, das tut keiner Phantasie ganz wie Courvoisier. Auch ist kein Geist ganz so typisch französisch. Dieser Luxus-Cognac hat Revolutionen und Weltkriege überlebt und ist heute eine der begehrtesten und exklusivsten französischen Spirituosenmarken.

Courvoisiers Ansprüche auf Ruhm sind zahlreich. Welcher andere Brandy kann sich rühmen, der Liebling politischer Rebellen wie Napoléon Bonaparte zu sein oder mit respektlosen Mode-Superstars wie Viviene Westwood zusammenzuarbeiten? Oder sogar von einigen der größten Hip-Hop-Namen gerappt zu werden?

Wenn Sie ein Glas Courvoisier Cognac trinken, nippen Sie daran Jahrhunderte alte Traditionen und ein komplexes und akribisches Wissen über das Destillieren und eine Spirituose, die im Laufe der Jahre mehr als ihre gerechten Preise gewonnen hat.

Aber abgesehen von faszinierender Geschichte, illustrer Gegenwart und bahnbrechender Handwerkskunst schmeckt Courvoisier auch spektakulär. Diese hellgoldene Spirituose hat Aromen von Frühlingsblumen, reifen Früchten und einen pfeffrigen Abgang. Er fühlt sich reif, aber auch frisch an, perfekt für Cognac-Neulinge und Kenner gleichermaßen.

Sanft und süß, revolutionär und dekadent, Courvoisier (ausgesprochen Koor-vwa-syay) ist der Inbegriff eines eleganten Getränks à la française. Es gibt unzählige Rezepte, die Ihre Courvoisier-Trinkabenteuer inspirieren – ob pur, zu einer Mahlzeit, als Aperitif oder in Cocktails.

Courvoisier Flaschengrößen und Preise

Flasche	Größe	Preis (USD)
Courvoisier Cognac VS	375 ml	18
Courvoisier VS	750 ml	20
Courvoisier Rose	750 ml	30
Courvoisier VSOP	750 ml	30
Courvoisier VS	1000 ml	38
Courvoisier VS	1750 ml	50
Courvoisier VSOP Feiner Champagner	750 ml	73
Courvoisier XO	750 ml	100
Courvoisier L’Esprit de Courvoisier	750 ml	4500

Wo kann man Courvoisier online kaufen?

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Courvoisier: die Geschichte hinter der Marke

Das Getränk der Wahl für Aristokraten, Revolutionäre und Schriftsteller

Nachdem Courvoisier 1809 von Emmanuel Courvoisier und Louis Gallois gegründet wurde, dauerte es nicht lange, bis Courvoisier zu einem Favoriten unter den oberen Gesellschaftsschichten.

Es war angeblich ein Liebling von Napoleon Bonaparte, der nach einem Besuch in den Kellern von Courvoisier verlangte, seinen Truppen eine Ration des Cognacs zu geben, um die Moral aufrechtzuerhalten. Nach seiner Niederlage bei Waterloo nahm er auch einen großzügigen Vorrat an Flaschen mit ins Exil auf St. Helena.

Napoleon III. war Courvoisier ebenso zugetan, was ihm 1869 den Titel eines offiziellen Lieferanten des kaiserlichen Hofes verlieh. Darüber hinaus breitete sich die Popularität des Geistes über den Kanal aus. Es wird gesagt, dass, als er starb, Schriftsteller Charles Dickens wurde im Besitz von 216 Flaschen Courvoisier gefunden.

Und bei der Eröffnungszeremonie des Eiffelturms 1889 – der Beginn des Goldenen Zeitalters von Paris, oder Belle poque-Courvoisier war das Getränk zum Feiern.

Geheimnisse und Besonderheiten: der Produktionsprozess

Courvoisier ist eine Marke von Cognac, der wiederum eine Art Brandy-one ist, der aus einer bestimmten Traubenmischung hergestellt wird, die mindestens 90 % der Rebsorten Ugni Blanc, Folle Blanche und Colombard enthalten muss.

Ähnlich wie bei der Whiskyherstellung muss es auch zweimal destilliert in kupfernen Pot Stills, bevor er mindestens zwei Jahre in französischen Eichenfässern reift.

Courvoisier verwendet vier der sechs Crus-oder Anbaugebiete-in der Region Cognac: die Borderies, Fins Bois, die Grande Champagne und die Petite Champagne. Die Marke hat aufgebaut eine enge Beziehung zu über 800 Weingütern In diesen Gebieten wird sichergestellt, dass nur die besten Trauben verwendet werden.

Der Herstellungsprozess ist immer noch der gleiche wie der Anfang des 19. Jahrhunderts, wobei traditionelle Destillierkolben von Charentais verwendet werden, und die Destillation findet nur zwischen November und März statt.

Das Produkt wird dann in drei Teile getrennt-Kopf, Herz und Schwanz. Es wird nur die Herzflüssigkeit verwendet – auch bekannt als „Eau-de-vie“. Danach kommt die Reifung, die in 200 Jahre alte Eichenfässer aus Limousin.

Wählen Sie aus: verschiedene Courvoisier-Mischungen und -Editionen

Wie andere Cognacs hat Courvoisier eine Reihe von Mischungen, jedes mit einem einzigartigen Geschmacksprofil.

Der VS von Courvoisier VS steht für ganz besonders. Es bezieht sich auf eine Mischung, bei der der jüngste Brandy, der bei der Herstellung verwendet wird, seit mindestens zwei Jahren in einem Fass gelagert wird. Diese Mischung aus jungen und älteren Cognacs verleiht Courvoisier VS einen dezent fruchtigen Geschmack. Es ist ein sehr vielseitiger Cognac, der sich hervorragend zu Ginger Ale oder Fruchtsaft eignet.

Courvoisier Cognac VSOP-was für Very Special Old Pale steht - ist seit vier Jahren oder länger gereift. Inzwischen, Courvoisier Cognac XO-oder Extra Old- mindestens sechs Jahre gealtert ist.

Darüber hinaus gibt es die limitierte Edition Sherryfass-Finish Mischung, gereift in Sherryfässern für zusätzliche Geschmeidigkeit und Trockenfruchtnoten. Oder Courvoisier Rose, das den Trinkern eine Kombination aus Cognac und erstklassigen französischen Rotweintrauben bietet.

Inzwischen, L’Esprit de Courvoisier ist einer der angesehensten Cognacs der Welt, hergestellt aus einem 200 Jahre alten Eaux-de-vie und ein ernstzunehmendes Statussymbol.

Es gibt auch Courvoisier Nachfolge J.S., eine exklusive Mischung in limitierter Auflage, heute ein begehrtes Sammlerstück, die anlässlich des 200. Jahrestages der Krönung Napoleons kreiert wurde. Oder L’Essence de Courvoisier du Dragon, das 2012 zur Feier des chinesischen Jahres des Drachen herausgebracht wurde und in einer Baccarat-Kristallflasche mit eingraviertem goldenem Drachen geliefert wird.

Courvoisier heute: von High Fashion bis Hip-Hop

Heute ist Courvoisier eines der vier großen Cognac-Häuser der Welt-zusammen mit Hennessy, Martel und Rémy Martin. Es ist die einzige der 4, die den Prestige de la France-Preis gewonnen hat, und die einzige Cognac-Marke, die den gesamten Produktionsprozess von der Traube bis zur Flasche überwacht. Courvoisier war auch der erste Brandy, der im Fernsehen Werbung machte.

Courvoisier ist erschienen in James Bond Filme wie Diamanten sind für immer, und Hip-Hop-Superstars, P. Diddy, Pharell und Busta Rhymes, widmeten ihre Lieder Passieren Sie den Courvoisier und Übergeben Sie den Courvoisier, Teil II zum Getränk.

Dann gab es die Courvoisier XO Vivienne Westwood Edition, die eine Flaschen-„Jacke“ des legendären britischen Designers enthielt.

Courvoisier gewann bei den San Francisco Spirits Awards 2006 doppeltes Gold und 2009 den Best Overall Cognac Award. Und falls Sie Lust haben, nach einem High-End-Cognac zu riechen, hat Courvoisier sogar einen Herrenduft auf den Markt gebracht: L’Edition Imperiale.

Wie man Courvoisier trinkt

Wie Sie Courvoisier trinken, ist letztendlich eine Frage der Vorlieben. Nachdem Sie online eine Flasche Spirituosen gekauft haben, können Sie sie pur schlürfen, nach dem Essen, zum Dessert genießen oder in Cocktails mixen.

Probieren Sie Courvoisier gerade aus um damit anzufangen - oder genießen Sie es auf den Felsen, wenn Sie es vorziehen. Das Hinzufügen von Eis kann die Aromen und Aromen verbessern, indem es leicht verdünnt und abgekühlt wird.

Du könntest auch etwas Tonic Water hinzufügen und eine Zitronenscheibe. Verwenden Sie ein Weißweinglas, damit Sie die Flüssigkeit herumwirbeln und daran schnuppern können.

Courvoisier kann man genießen statt Wein zum Essen. Entscheiden Sie sich für Courvoisier VS für Lebensmittel wie Hartkäse oder Meeresfrüchte. Für Fleisch möchten Sie einen älteren Cognac mit reichen und fruchtigen Noten, wie Courvoisier VSOP.

Courvoisier ist auch ideal zum Mixen von Cocktails dank seiner Mischung aus verschiedenen Crus. Verschiedene Mixer bringen unterschiedliche Aromen hervor. Vor allem Courvoisier VS eignet sich perfekt für Longdrinks neben Zutaten wie Minze oder Limette.

Courvoisier-Cocktail-Rezepte

Courvoisier ist immens vielseitig und kann mit einer Vielzahl anderer Zutaten kombiniert werden, um hervorragende Cocktails zu kreieren. Die beste Zeit, um einen Cognac-Cocktail zu trinken? Am 4. Juni. Es ist Nationaler Cognac-Tag- zumindest in den USA.

Courvoisier Beiwagen

Dieser legendäre Cocktail, angeblich die Kreation des Ritz Hotels in Paris, ist die perfekte Balance zwischen sauer und süß. Wenn Sie sich mit dem gezuckerten Glasrand nicht anfreunden können, fügen Sie zum Ausgleich einfach einen Schuss Zuckersirup hinzu.

Zutaten

• 60 ml Courvoisier VSOP
• 30 ml Cointreau
• 20 ml Zitronensaft und -schale zum Garnieren
• Zucker oder Zuckersirup

Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben. Gut schütteln und in ein mit Zucker umrandetes Martiniglas abseihen. Mit einer Zitronenschale garnieren.

Französisch 75

Zu den besten Cocktails für Feierlichkeiten gehört immer Champagner, und der klassische French 75 ist so leicht und erfrischend, dass man ihn problemlos zum Brunch trinken könnte. Während viele französische 75-Rezepte mit Gin zubereitet werden, verlangt das Original nach Cognac.

Zutaten

• 50 ml Courvoisier VS
• Champagner
• 1 TL Zitronensaft
• ¼ TL Zuckersirup
• Eis
• Zitronenschale

Zitronensaft, Zuckersirup und Courvoisier in einem Cocktailshaker mit Eis schütteln. In eine Champagnerflöte abseihen und mit Champagner auffüllen. Mit einem Cocktailrührer mixen und mit der Zitronenschale garnieren.

Sazerac

Während heute die meisten Barkeeper Roggenwhisky verwenden, wurden die allerersten Sazeracs mit Cognac hergestellt. Dieser aus New Orleans stammende Cocktail verwendet bekanntlich eine aromatische Absinthspülung, die für einen unglaublich potenten After-Dinner-Drink sorgt.

Zutaten

• 60 ml Courvoisier VSOP
• 1 TL Absinth
• 15 ml Zuckersirup
• 3 Spritzer Peychauds Bitter

Honig, Bitter und Courvoisier in einem Rührglas mit Eis mischen. Ein Glas mit Absinth ausspülen. Bitter und Cognac in dieses Glas abseihen und mit Zitrone garnieren.

Häufig gestellte Fragen zu Courvoisier Cognac

Wie viel kostet Courvoisier Cognac?

Der Preis von Courvoisier hängt von der Flaschengröße und der jeweiligen Mischung ab. Eine 750-ml-Flasche Courvoisier Cognac VS kostet 20 US-Dollar, während eine Flasche Courvoisier VSOP 30 US-Dollar kostet. Ältere Blends, wie Courvoisier XO, kosten mindestens 100 US-Dollar, während eine Flasche L’Esprit de Courvoisier Sie um etwa 4.500 US-Dollar kostet.

Ist Courvoisier Cognac gut?

Courvoisier ist eine der beliebtesten und meistverkauften Cognac-Marken der Welt. Es gilt neben Hennessy, Martell und Rémy Martin als einer der vier besten Cognac-Produzenten. Der L’Esprit de Courvoisier der Marke ist einer der begehrtesten und feinsten Cognacs, die je hergestellt wurden.

Ist Courvoisier ein Brandy?

Courvoisier ist eine Cognac-Marke und Cognac ist eine Art Brandy, der jedoch aus weißen Trauben hergestellt werden muss, die aus sechs bestimmten Terroirs stammen - oder Crus-in der Cognac-Region in Frankreich. Cognac muss auch zweimal in Kupferbrennblasen destilliert und mindestens zwei Jahre in französischen Eichenfässern gelagert werden.

Sind Courvoisier und Hennessy dasselbe?

Courvoisier und Hennessy sind beide Marken von Cognac. Tatsächlich gehören sie beide zu den vier bekanntesten und exklusivsten Cognac-Marken der Welt. Hennessy ist der größte Cognac-Produzent und wurde 1765 gegründet. Courvoisier ist der jüngste Cognac-Produzent, der erst 1828 gegründet wurde, aber auch das einzige Cognac-Haus, das den Prestige de la France-Preis gewonnen hat.

Wird Courvoisier schlecht?

Bei richtiger Lagerung ist Courvoisier Cognac unbegrenzt haltbar, auch wenn er bereits geöffnet ist. Lagern Sie es an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort und halten Sie den Deckel fest geschlossen. Obwohl es mit der Zeit etwas von seinem Geschmack verlieren kann, ist es immer sicher zu konsumieren.