Die 15 besten Weine der Welt: Die Flaschen, die Sie 2022-2023 probieren sollten

Eine gute Flasche Wein kann Sie leicht an Ihren Lieblingsort zurückbringen. Ein lauer Sommerabend in Italien? Dieser klassische Chianti führt Sie zurück an die Küsten des Mittelmeers und zu frischen, schmackhaften Gerichten. Oder wie wäre es mit einem tiefen, dunklen Syrah mit dem Duft gemütlicher britischer Abende, warm eingepackt und mit der Familie in ein reichhaltiges und zartes Gericht.

Man kann mit Sicherheit sagen, dass kein anderes Getränk das Potenzial hat, ein Publikum so zu fesseln wie Wein. Das bedeutet, dass Ihre Lieblingsflasche Wein unabhängig von der Zahl auf dem Preisschild eine unbezahlbare Investition ist.

Und wo soll ich anfangen, wenn du nach dem suchst? beste Weine? Unsere beste Weinkarte deckt alles ab, was Sie wissen müssen, von der Sorte bis zum Weinberg und von vollmundig bis leicht und knackig.

Hier finden Sie gute Weine, die Sie mit Ihren Freunden teilen möchten, bis hin zur besten Flasche Wein, die Sie nur für besondere Anlässe im hinteren Teil des Schranks verstauen können. Sie werden auch den besten Wein entdecken, in den Sie investieren können, und den köstlichsten Jahrgang, den Sie dieses Jahr trinken können. Lesen Sie weiter und entdecken Sie Ihre neuen Favoriten auf unserer bestbewerteter Wein Handbuch.

Keine Zeit, unsere gesamte Liste durchzulesen? Wir haben den Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones Malbec 2016 als den insgesamt bester wein und der Grgich Hills Estate Chardonnay 2016 als Wein mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Die 15 besten Weine 2022-2023

Rang	Marke	Kategorie
1	Adrianna Weinberg	Bester Gesamtwein
2	Sine Qua Non	Beste Prämie
3	Grgich Hills Estate	Bester Wert
4	Schreiender Adler	Teuerste
5	Heitz Keller	Bester Cabernet Sauvignon
6	Masseto	Bester Merlot
7	Wanderer Goldener Schnitt	Bester Pinot Noir
8	Weingut Ramey Rochioli	Bester Chardonnay
9	Bewölkte Bucht	Bester Sauvignon Blanc
10	Weinberge der Familie Terlato	Bester Grauburgunder
11	Robert Weil	Bester Riesling
12	Penfolds St. Henri	Bester Syrah
13	Carlisle Papera Ranch	Bestes Zinfandel
14	Chateau Latour	Beste Flasche zum Investieren
15	Château d’Yquem	Bester Jahrgang dieses Jahr zu trinken

Bodega Catena Zapata Adrianna Vineyard

Die Auswahl unseres insgesamt besten Weins war keine leichte Aufgabe, aber dieser Malbec 2016 wird mit Sicherheit ein Gewinner sein, egal wer ihn einschenkt. Es ist ein unglaublich nuancierter und detaillierter Wein, der bei jedem Schluck Tiefe und Charakter verspricht. Einer der am höchsten bewerteten Weine, der Liebling der Kritiker und eine reichhaltige, aromatische Flasche, um Familie und Freunde beim Abendessen zu erfreuen.

Er gilt als vielleicht der beste Wein aller Zeiten von Catena, ist dicht und frisch, vollmundig und vielschichtig, geschmackvoll und elegant zugleich. Es ist ein Wein, um die Massen zu erfreuen, aber eine Flasche, die man sich verziehen würde, wenn man sie für sich selbst aufhebt. Mit Aromen von Rosen und Kiefernnadeln mit einem Hauch von Gewürzen und Tabak ist es ein Wein, der einfach weitergibt. Genießen Sie es wegen seiner kräftigen und strukturierten Noten.

Sorte: Malbec Jahrgang: 2016 Appellation: Uco Valley, Argentinien Vol.: 14,6%

Beste insgesamt: Catena Zapata Adrianna Weingut Fortuna Terrae Malbec 2016

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Sine Qua Non

Als äußerst hoch bewerteter Wein bewies Sine Qua Non mit seinem Syrah 2006 erneut seine Kompetenz. Dies ist einer der hochwertigsten Weine, die in Kalifornien produziert werden, und hat den entsprechenden Preis. Seine Popularität beruht auf seinen unglaublich samtigen Tanninen und dichten, vielschichtigen Aromen. A Shot in the Dark besteht aus 96,5% Syrah und 3,5% Viognier vom 11 Confessions Vineyard und ist ein reicher und intensiver Rotwein mit viel Charakter.

Von diesem Wein wurden nur 442 Kisten produziert und er ist einer, der am besten noch mindestens ein paar Jahre aufbewahrt wird. Es bietet ein Aroma von Blaubeerkuchen, Brombeeren, asiatischen Gewürzen und Waldboden mit einem Hauch von Schokolade beim Schlucken. Er reifte 32 Monate in Fässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde und ist von Anfang bis Ende ein atemberaubender Wein.

Sorte: Syrah Jahrgang: 2006 Appellation: Central Coast, California Vol.: 12,5%

Beste Prämie: Sine Qua Non Ein Schuss im Dunkeln 2006

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Grgich Hills Estate

Frisch und ausgewogen produziert Grgich Hills unverwechselbare Weine und sein 2016er Chardonnay ist genau das zu einem erschwinglichen Preis. Ein cremiger und aromatischer Wein mit mittlerem Körper, vollmundig und abgerundet mit vielen intensiven, fruchtigen Noten. Er wird aus biodynamisch angebauten Trauben hergestellt und ist schön strukturiert mit Birnen-, Apfel-, Ananas-, Pfirsich- und Honigaromen.

Der 2016er ist einer, der jetzt eröffnet wird, mit einer knackigen Säure, die vom ersten bis zum letzten Schluck ausgeglichen ist. In Edelstahlfässern gereift, ist er ein klassischer Jahrgangs-Chardonnay, der dafür bekannt ist, einer der besten und relativ leicht zu bekommenden zu sein. Genießen Sie jede seiner tropischen Schichten, um ein Gefühl für die Struktur dieser Flasche zu bekommen.

Sorte: Chardonnay Jahrgang: 2016 Appellation: Napa Valley Vol.: 14,1% 

Bester Wert: Grgich Hills Estate Chardonnay 2016

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Schreiender Adler

Screaming Eagle ist ein Name, den Sie immer wieder hören, wenn es um hochwertigen Wein geht, und nimmt den Spitzenplatz für die Herstellung von Cabernet Sauvignon in Premiumqualität ein. Es ist ein unglaublich vollmundiger Wein mit einer dunkelroten Farbe mit einem ganzen Bouquet von Aromen. Er wird in begrenztem Umfang produziert, wobei die Marke jedes Jahr nur zwischen 400 und 600 Kisten des Weins verkauft. Aber wenn Sie eine Flasche ergattern können, lohnt es sich, sie festzuhalten.

Dieser opulente Wein ist ein Jahrgang, über den es sich lohnt zu sprechen, mit einer Reihe von festen, tiefen und reichen Aromen wie Frühlingsblumen, Graphit, Crème de Cassis, Kirsch und Lakritz. Er reift fast zwei Jahre lang in 65 Prozent neuen französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt und verkauft wird und ist einer der besten auf dem Markt.

Sorte: Cabernet Sauvignon Jahrgang: 2010 Appellation: Napa Valley Vol.: 14,5%

Teuerste: Schreiender Adler Cabernet Sauvignon 2010

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Heitz Keller

Martha’s Vineyard ist bekannt für sein einzigartiges Mikroklima und 2014 war ein besonders starkes Jahr für seine Trauben. Dieser Cabernet Sauvignon ist einer der besten, die man für Geld kaufen kann; bekannt für sein Aroma von Lorbeer, Minze, Anis und dunkler Schokolade und seinen unverwechselbaren Gaumen.

Dieser Wein reifte drei Jahre in neuen französischen Eichenfässern, eines in neutraler Eiche und ein weiteres Jahr in der Flasche, bevor er auf den Markt kam. Mit seinen starken Aromen von süßen schwarzen Früchten, frischer roter Pflaume und einem Hauch warmer Vanille ist er ein weicher und klassischer Rotwein, der ein wahrer Genuss ist. Erwarten Sie eine Knusprigkeit von roten Früchten und Orangenschale kombiniert mit einer Reife, die sich erst mit der Zeit vertieft.

Sorte: Cabernet Sauvignon Jahrgang: 2014 Appellation: Napa Valley Vol.: 14,5%

Bester Cabernet Sauvignon: Heitz Keller Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon 2014

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Masseto

Denken Sie an einen guten Merlot und Masseto sollte Ihnen in den Sinn kommen. Wenn dies nicht der Fall ist, wird dies wahrscheinlich der Fall sein, sobald Sie die Marke probiert haben. Seine 2016er Veröffentlichung ist ein nahtloser Wein, der super konzentriert ist, ohne aufdringlich zu sein. Es ist dunkel, üppig und ausdrucksstark; perfekt für diejenigen, die einen dunkelroten Wein mit einem intensiven Aroma genießen. Der 2016 kombiniert reiche und seidige Tannine mit Noten von dunklen Früchten, Gewürzen, süßem Tabak und Schwarzkirsche.

Ein solider Wein, der an die Veröffentlichung von Masseto 2001 erinnert und am besten bis 2023 aufbewahrt wird, um die breite Palette an Aromen zu genießen. Dieser 100-prozentige Merlot reifte zwei Jahre in Eichenfässern und ist in der Nase mit einem köstlichen Abgang poliert. Es ist ein Wein mit viel Struktur mit einer hellen und lebendigen Säure.

Sorte: Merlot Jahrgang: 2016 Appellation: Toskana, Italien Vol.: 15%

Bester Merlot: Masseto 2016

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Wanderer

Ein guter Pinot Noir ist in der Regel leicht bis mittelkräftig und fruchtbetont und der Golden Mean 2014 von Wayfarer bietet genau das. Ein komplexer Wein voller Erdigkeit und exotischer asiatischer Würze, den man langsam schlürfen sollte, um wirklich jede einzelne Note wahrzunehmen. Es ist ein eleganter Wein, der mit einer breiten Palette an Frucht- und Duftnoten wie Himbeere, Pfirsich, Veilchen und roten Kirschen wirklich zur Geltung kommt.

Ein weiterer Schluck enthüllt Noten von Granatapfel, Zimtstange und Toast, was diesen überzeugenden Wein zu einem langsamen Genuss macht. Im Laufe der Zeit verspricht er, würzigere Noten zu entwickeln, was ihn zu einer Flasche macht, die jetzt oder noch mehr Freude bereitet, wenn sie weiter gereift wird.

Sorte: Pinot Noir Jahrgang: 2014 Appellation: Fort Ross-Seaview, Kalifornien Vol.: 14,5%

Bester Pinot Noir: Wayfarer Golden Mean Pinot Noir 2014

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Ramey

Der Rochioli Vineyard Chardonnay 2016 ist für viele ein Lieblingswein; wunderschön gefertigt mit einer breiten Palette von tanzenden Aromen und Düften. Ein Wein, der sowohl elegant als auch kraftvoll ist und klassische Noten von weißen Blumen, Zitrus- und Obstbäumen mit würzigen und buttrigen Anklängen für einen einzigartigen Abgang kombiniert.

Seine herausragende Textur harmoniert perfekt mit seiner knackigen Säure und bietet einen mittleren bis vollen Körper und eine ständig wachsende Geschmacksgrundlage, wenn er genossen wird. Einiges davon ist auf seinen Alterungsprozess zurückzuführen: Dieser Wein wurde 20 Monate in 21 Prozent neuer französischer Eiche gereift und bietet dadurch subtile Aromen von integrierter Eiche. Es ist ein cremiger Wein mit genügend pikanten Noten, um ihn zu einer ersten Wahl für diejenigen zu machen, die einen starken Chardonnay suchen.

Sorte: Chardonnay Jahrgang: 2016 Appellation: Russian River, California Vol.: 14,5%

Bester Chardonnay: Ramey Rochioli Vineyard Chardonnay 2016

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Bewölkte Bucht

Cloudy Bay hat sich einen Namen für seine frischen und intensiven Weine gemacht und ein Favorit unter Liebhabern der Marke ist der Sauvignon Blanc 2022-2023. Er besteht aus komplexen Schichten von Guave, Stachelbeere, tropischen Früchten und frischen Kräutern, die zusammen einen köstlichen fruchtigen Weißwein ergeben.

Es ist eine lebendige und ausdrucksstarke Flasche mit einem hellen Aroma voller tropischer Früchte und Säure. Dieser Weißwein, der jetzt getrunken wird, ist einfach zu genießen und schmeckt sanft und verspricht einen erfrischenden Gaumen, der perfekt für den Sommer ist. Ein Wein, bei dem einem nach der Verkostung das Wasser im Mund zusammenlaufen kann, dank seiner süßen, konzentrierten Noten und dem beeindruckend langen Abgang.

Sorte: Sauvignon Blanc Jahrgang: 2022-2023 Appellation: Marlborough, Neuseeland Vol.: 13%

Bester Sauvignon Blanc: Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2022-2023

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Weinberge der Familie Terlato

Die Region Friuli Colli Orientali im Nordosten Italiens ist berühmt für ihre außergewöhnlichen Weine und eine der Flaschen, die man sich nicht entgehen lassen sollte, ist der Friuli Pinot Grigio 2022-2023 von Terlato Family Vineyards. Ein spritziger Weißwein mit blumigen Aromen von Pfirsich und Birne, gemischt mit Aromen von Steinobst und Geißblatt. Es hat einen mittleren Körper und eine Komplexität, die weit über seinen Preis hinausgeht.

Seine Appellation gilt weltweit als eine der besten Regionen für den Luxus-Pinot Grigio, und dieser Wein zollt dieser Tatsache mit seinem ausdrucksstarken Charakter besonders Tribut. Sein erschwinglicher Preis macht diesen Wein zu einer einfachen Wahl für ein sommerliches Abendessen. Kombinieren Sie es mit Meeresfrüchten oder dezenten Hühnchengerichten, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Sorte: Pinot Grigio Jahrgang: 2022-2023 Appellation: Friaul-Julisch Venetien, Italien Vol.: 13%

Bester Grauburgunder: Familienweingut Terlato Friaul Grauburgunder 2022-2023

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Robert Weil

Riesling ist eine der besten weißen Rebsorten der Welt und die besten Flaschen kommen meist aus Deutschland. Normalerweise bekannt für sein starkes blumiges Aroma, ist es ein Wein, den man am besten sparsam trinkt, Schluck für Schluck. Robert Weils Angebot 2022-2023 ist ein intensiv reichhaltiger und cremiger Riesling, der bis zum Rand mit reifen Mandarinen-, Papaya- und Mangoaromen gefüllt ist, um einen Klassiker seiner Variation zu produzieren.

Dieser Riesling duftet nach Frühlingsblumen und ist für seinen Preis jeden Cent wert. Lassen Sie ihn nicht wegen seiner Süße außer Acht, denn dieser Dessertwein behält geschickt eine leichte Trockenheit und einen langen Abgang. Er wird vollständig in Edelstahltanks vergoren und verbindet Säure mit sauberen Aromen und einer anhaltenden Intensität.

Sorte: Riesling Jahrgang: 2022-2023 Appellation: Rheingau, Deutschland Vol.: 8,5%

Bester Riesling: Robert Weil Kiedrich Grafenberg Riesling Spatlese 2022-2023

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Federmappen

Dieser Shiraz 2016 ist berühmt für seine kräftigen, erdigen Aromen und seinen trockenen Gaumen. Ein Wein mit Klasse, mit einem ziegelroten Kern und vielen reichen Tanninen. Der 2016er ist eine Cuvée aus 95 Prozent Shiraz und 5 Prozent Cabernet Sauvignon; vollmundig und unglaublich kraftvoll. Es besteht hauptsächlich aus schwarzen Fruchtnoten, verspricht aber eine riesige Auswahl an Aromen, wenn man bei jedem Schluck tiefer eintaucht.

Es ist ein kraftvoller Wein mit einem beeindruckend langen Abgang, der zum Abschluss einen Hauch von Sternanis und herzhaften Gewürzen mit Eiche, Schokolade und Vanille entfaltet. Eine elegante Flasche verspricht er Cremigkeit am Gaumen und eine umwerfende Fruchtigkeit bei jedem Bissen.

Sorte: Syrah/Shiraz Jahrgang: 2016 Appellation: Barossa Valley, Australien Vol.: 14,5%

Bester Syrah: Penfolds St. Henri Shiraz 2016

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Carlisle

Carlisles Papera Ranch 2022-2023 ist ein Kraftpaket aus einer Flasche und ein ausgezeichneter Zinfandel mit viel Tiefe und Charakter. Er ist außergewöhnlich tief und bietet eine breite Palette von dunklen, marmeladigen Aromen mit einem langen, trockenen Abgang. Dies ist ein Wein, der mit einer Reihe von kräftigen Gerichten kombiniert werden kann, um jedes einzelne Element seiner Persönlichkeit wirklich hervorzuheben. Erwarten Sie fruchtige Noten, typisch für einen Zinfandel, mit einer erdigen, kräuterigen Struktur.

Er ist ein Beispiel für alles, was ein guter Zinfandel sein sollte, kombiniert mit bemerkenswerten Fruchtaromen, einer tiefen rubin-violetten Farbe und einer Prise Säure zur Abrundung. Dies ist ein dynamischer Wein, der bereit ist, an einem erholsamen Wochenende genossen zu werden.

Sorte: Zinfandel Jahrgang: 2022-2023 Appellation: Russian River, California Vol.: 15,5%

Bestes Zinfandel: Carlisle Papera Ranch Zinfandel 2022-2023

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Chateau Latour

Der Chateau Latour 2006 hat ein großes Potenzial, im Laufe der Zeit seinen Wert zu steigern. Derzeit für rund 1.500 US-Dollar verkauft, ist es ein beeindruckend tiefer, dunkler Rotwein, der aus 77 Prozent Cabernet Sauvignon, 16 Prozent Merlot, 4 Prozent Cabernet Franc und 3 Prozent Petit Verdot besteht. Er ist breit, würzig und reich mit einer einzigartigen Finesse in der Frucht und voller komplexer Tannine.

Im Jahr 2016 brachte Chateau Latour die letzte seiner prestigeträchtigen 2000er Charge auf den Markt – eine willkommene Entscheidung, da alle zuvor veröffentlichten Flaschen schnell aufgebraucht waren. Dies ist ein Wein, der zwar am besten noch eine Weile reifen lässt, aber verspricht, auf Ihren Geschmacksknospen zu tanzen, wenn er endlich geöffnet und genossen wird. Speichern Sie es und zählen Sie die Tage, bis Sie endlich nachgeben und es öffnen.

Sorte: Bordeaux Red Blends Jahrgang: 2000 Appellation: Bordeaux, Frankreich Vol.: 13%

Beste Flasche zum Investieren: Chateau Latour 2000

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Château d’Yquem

Sauternes-Weine erhalten ihren Charakter durch ihre Trauben, die aus der Sauternes-Region Bordeaux stammen und von Botrytis cinerea, die Sie vielleicht als „Edelfäule“ kennen, befallen sind. Das Ergebnis sind ausgeprägte und konzentrierte Aromen, von denen Château d’Yquem 2005 viel verspricht.

Dieser Wein hat eine brillante, goldene Farbe mit frischer Säure und Noten von Honigwaben, Orangenblüten und Safran. Es ist eine Flasche für Ungeduldige; perfekt zum Trinken in den Jahren 2022-2023. Während er als subtiler Wein beginnt, wächst er mit jedem Schluck, mit einer konzentrierten Nase von Aprikose, Honig und Marzipan und erdigen Noten von getrockneten Zitrusfrüchten. Es ist gut abgerundet und mittelsüß mit einer samtigen Textur.

Sorte: Sauternes Jahrgang: 2005 Appellation: Bordeaux, Frankreich Vol.: 14,2%

Bester Jahrgang dieses Jahr zu trinken: Château d’Yquem Sauternes 2005

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Wie wird Wein hergestellt?

Wein wird durch Ernten, Zerkleinern, Gären und Altern von Trauben hergestellt.

Der Prozess beginnt mit dem Pflücken der Trauben, bevor sie zum Presspad gebracht werden. Dabei entfernt eine Abbeermaschine die Stiele von den Trauben und zerdrückt sie gleichzeitig leicht. Der nächste Schritt unterscheidet sich zwischen Rot- und Weißwein, wenn es darum geht, die Schalen zu entfernen. Weißwein wird gepresst und die Traubenschalen werden verworfen, während Rotwein aus Trauben hergestellt wird, die mit noch befestigten Schalen vergoren werden.

Als nächstes folgt die Gärungsphase, in der Hefe in die Traubenbottiche gegeben wird, damit sich der Zucker in Alkohol umwandelt. Bei der Herstellung von Rotweinen wird Kohlendioxid freigesetzt, wodurch die Traubenschalen an die Oberfläche steigen.

Der Alterungsschritt kommt als nächstes und hier kommen Kreativität und Geschmacksprofile wirklich ins Spiel. Weine können von einigen Monaten bis zu mehreren Jahren gelagert werden. Einige Weißweine sind bereits nach wenigen Monaten abfüllbereit, während die meisten trockenen Rotweine von einer Lagerzeit von bis zu zwei Jahren profitieren. Wein kann auch in neuen Eichenfässern, gebrauchten Fässern oder Edelstahl, in amerikanischen Eichenfässern oder in französischen Eichenfässern oder in verkohlten Fässern, wie sie bei der Reifung von Bourbon verwendet werden, gelagert werden.

Die verschiedenen Weinsorten

Cabernet-Sauvignon:

Cabernet Sauvignons sind gehaltvolle, robuste Rotweine aus dem Napa Valley. Diese Weine sind vollmundig und bestehen aus dunklen Fruchtaromen gemischt mit Gewürzen und erdigen Aromen. Sie ist eine der weltweit bekanntesten Rotweinrebsorten und wird am häufigsten in französischer Eiche ausgebaut.

Chardonnay:

Chardonnay ist die beliebteste Weinsorte Nordamerikas und zeichnet sich durch seinen mittleren bis vollen Körper und sein buttriges Mundgefühl aus. Er kombiniert knackige Aromen wie Apfel und Birne mit Zitrusaromen und einem Hauch von Vanille.

Malbec:

Malbec ist bekannt für seine prallen, dunklen Fruchtaromen und seine tiefdunkle Farbe. Seine Trauben wachsen hauptsächlich in Argentinien, obwohl er ursprünglich in Frankreich hergestellt wurde. Malbecs haben moderate Tannine und bestehen typischerweise aus reifen Aromen wie Pflaume, Schwarzkirsche und Brombeere.

Merlot:

Merlots haben mildere Aromen und einen niedrigeren Tanningehalt als andere Rotweinsorten. Obwohl immer noch eine Art trockener Rotwein, sind sie süßer als Cabernet Sauvignons und werden aus dunkelblauen Weintrauben hergestellt. Merlots sind ein fruchtiger Wein mit vielen Aromen, mit würzigen und süßen Noten, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen.

Pinot Grigio:

Pinot Grigio ist ein beliebter italienischer Weißwein, der vor allem für seine markanten knackigen Aromen von Äpfeln und Birnen bekannt ist. Es ist ein spritziger Weißwein, der am besten kalt serviert wird. In Frankreich - wo diese Weinsorte auch ihren Ursprung hat - ist er als Pinot Gris bekannt und seine Trauben haben einen graublauen Farbton, der ihnen ihren Namen gibt.

Spätburgunder:

Pinot Noir-Trauben sind notorisch schwer anzubauen, was es zu einem Sieg macht, einen großartigen Pinot Noir zu finden.Es ist ein Rotwein mit mittlerem Körper, der in der Region Burgund in Frankreich geboren wurde und Aromen von reifen roten Beeren und süßen schwarzen Kirschen hat. Es ist bekannt für seinen starken, anhaltenden Nachgeschmack und passt zu allen Arten von Speisen.

Riesling:

Riesling ist bekannt für seine aromatische Rebsorte, die Weine mit einem fast blumigen, parfümierten Aroma hervorbringt. Es ist ein Weißwein, der süß und sauer ist und zur Herstellung von trockenen, halbsüßen, süßen und prickelnden Weißweinen verwendet wird. Riesling zählt zu den Top-Weißweinsorten der Welt und ist Deutschlands Vorzeigewein.

Sauvignon Blanc:

Die meisten Sauvignon Blancs werden als trockene Weißweine belassen, wobei einige Marken es vorziehen, eine kleine Menge Restzucker für eine reichere Konsistenz zu belassen. Es ist ein knackiger und leichter Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten wie grünem Apfel, Limette und Vanille.

Syrah:

Syrah, auch bekannt als Shiraz, ist ein kräftiger und reichhaltiger Rotwein, der auf der ganzen Welt angebaut wird. Er bietet dunkle Fruchtaromen wie süße Blaubeere und pfeffrige Gewürze und ist verantwortlich für einige der körperreichsten Weine auf dem Markt. Es ist ein fast fleischiger Rotwein mit viel Tiefe und Charakter.

Zinfandel:

Zinfandel – manchmal auch Primitivo genannt – ist ein süßer oder halbsüßer Rotwein mit einem etwas höheren Alkoholgehalt. Es ist die einzige Rebsorte, von der angenommen wird, dass sie in Amerika heimisch ist und wird ausschließlich in Kalifornien angebaut. Es ist ein kräftiger, fruchtiger Rotwein, der normalerweise in amerikanischer Eiche gereift wird, um seine erdigen Aromen hervorzuheben. Es kann auch zu einem Roséwein namens White Zinfandel verarbeitet werden.

Die oben aufgeführten sind die gängigsten Weinsorten, aber es gibt noch viele weitere Weinsorten und -sorten zu entdecken.

Wie trinkt man Wein

Der einfachste Weg, die richtige Flasche Wein für Sie und Ihren Anlass zu finden, besteht darin, einfach einen Weinexperten oder Sommelier nach seinen Empfehlungen nach Ihrem Geschmack zu fragen. Wenn Sie Weine zum Abendessen kombinieren, sagen Sie dem Experten, welche Gerichte Sie zubereiten werden. Wenn Sie einfach nur eine Flasche Wein kaufen, um Ihren Horizont zu erweitern, müssen Sie vor allem Ihre Preisspanne und Geschmackspräferenzen angeben.

Bei der Zubereitung und dem Trinken von Wein gibt es je nach Farbe des Weines Unterschiede. Rot- und Likörweine sollten etwas unter der Raumtemperatur serviert werden, während Weiß-, Rosé- und Schaumweine von einer kühlen Temperatur profitieren. Rotweine sollten vor dem Servieren etwa 45 Minuten im Kühlschrank aufbewahrt werden, während Weiß-, Rosé- und Schaumweine etwa zwei Stunden kühl bleiben können.

Weißweingläser sind in der Regel kleiner als Rotweingläser, da sie nicht die gleiche Oberfläche zum Oxidieren benötigen. Wenn Sie den Wein trinken, halten Sie das Glas am Stiel und nicht an der Schüssel. Dies hilft dem Wein, die gleiche Temperatur zu halten, anstatt sich in der Hand aufzuwärmen.

Gießen Sie 30 bis 60 ml (ein bis zwei Unzen) Wein in ein Glas, um ihn vor dem Servieren zu probieren. Schwenken Sie den Wein im Glas und halten Sie dabei den Stiel fest, um eine größere Oberfläche zu erhalten. Riechen Sie den Wein, während Sie ihn schwenken, um die Aromen und vielfältigen Aromen freizusetzen. Ein Wein von höherer Qualität bietet unterschiedliche Aromen, je mehr er gewirbelt wird.

Dann probieren Sie den Wein in kleinen Schlucken. Halten Sie es fünf bis zehn Sekunden lang in Ihrem Mund und rollen Sie es über Ihre Geschmacksknospen. Achten Sie auch auf den Nachgeschmack: Ein guter Qualitätswein bleibt.

Die fünf besten Weinmarken

Masseto

Masseto mit Sitz in der sonnigen Toskana in der italienischen Region Bolgheri ist ein Kultweingut mit einem ikonischen Weinberg, der für die Herstellung hochwertiger Jahrgänge bekannt ist. Die Marke hat von Kritikern mehrere 100-Punkte-Punkte erhalten und ist berüchtigt dafür, dass sie schwer zu bekommen ist. Die Produktion beträgt nur etwa 30.000 Flaschen pro Jahr und die durchschnittliche Flasche kostet etwa 790 US-Dollar. Das 1981 von Lodovico Antinori gegründete Weingut wurde 2012 vollständig auf biologischen Landbau umgestellt und hält den Klimawandel im Vordergrund seiner Produktionsmethoden. Die Marke war seit ihrer ersten Veröffentlichung im Jahr 1986 ein Hit und ist eines der bekanntesten und leistungsstärksten Weingüter.

Schreiender Adler

Screaming Eagle Winery and Vineyards ist ein kalifornisches Weingut und ein weiteres Kultweingut. Die Marke produziert die teuersten Weine Nordamerikas und ihr Sauvignon Blanc nimmt mit einem durchschnittlichen Verkaufspreis von 5.974 US-Dollar den Spitzenplatz ein. Um seinen Wein direkt von der Marke zu kaufen, müssen sich Käufer auf eine Warteliste eintragen. Die durchschnittliche Wartezeit auf dieser Liste, bevor man eine Flasche kaufen kann, beträgt etwa 12 Jahre. Aufgrund einer Flut von hochkarätigen gefälschten Weinkisten wird jede Flasche Screaming Eagle mit einem „blasencodierten“ Sicherheitssiegel geliefert. Es hält seine Türen für die Öffentlichkeit fest verschlossen.

Bodega Catena Zapata

Bodega Catena Zapata ist ein familiengeführtes Weingut in Mendoza, Argentinien und einer der Pioniere des Malbec in großen Höhenlagen Argentiniens. Das Weingut wurde 1902 gegründet und lagerte in einer der aufregendsten aufstrebenden Weinregionen des Landes und es ist keine Überraschung, dass es sofort ein erfolgreiches Flaschensortiment herausbrachte. Seine Vision ist es, reichhaltige und unvergessliche Weine zu produzieren, was im Laufe der Zeit zusammen mit der Revolutionierung der argentinischen Weinindustrie in den letzten 50 Jahren getan wurde. Es ist eine Marke, die im Laufe der Jahre mehrere Auszeichnungen gewonnen hat und die Sie sicherlich genießen können.

Chateau Latour

Château Latour ist wirklich eines der besten französischen Weingüter der Welt, das als erster Wein der Bordeaux-Klassifizierung von 1855 eingestuft wurde und seine Tradition mit jahrhundertelanger Erfahrung hält. Heute ist eine durchschnittliche Flasche Latour etwa 300-mal teurer als eine Flasche Bordeaux. Jede verkaufte Flasche wird einzeln von Hand in Seidenpapier verpackt, was die Liebe zum Detail unterstreicht, die die Marke im Laufe der Zeit beibehalten hat. Château Latour verwendet in seinem Produktionsprozess natürliche Pflanzenschutzmethoden und keine Herbizide.

Heitz Keller

Ein weiteres Weingut in Familienbesitz, Heitz Cellar, wurde 1961 gegründet und wird als „Meister des Grignolino“ bezeichnet. Sein Cabernet Sauvignon wurde bei mehreren Weinverkostungswettbewerben vorgestellt und platziert und die Marke ist bekannt für ihre ikonischen, weltweit gefeierten Weine. Es produzierte den ersten Cabernet Sauvignon von Napa Valley, der als Weinberg bezeichnet wurde, und hat sich seit Beginn des Handels unerschütterlich der Qualität verpflichtet. Das Weingut verwendet für seine Weine ausschließlich biologisch angebaute, 100 % Napa Valley Früchte und setzt auf Nachhaltigkeit. Sein Weinberg bietet eine unglaubliche Vielfalt und muss noch einen erfolglosen Wein produzieren.

Beste Weingüter

Der beste Weg, um Ihr Wissen über Wein zu erweitern, besteht darin, den Wachstumsprozess bei einer Tour durch ein Weingut zu sehen oder den Weinberg aus erster Hand zu erkunden. Kalifornien, Heimat des Napa Valley, ist einer der besten Orte der Welt, um genau das zu tun.

Einige der besten Weingüter für eine Tour sind das Paso Robles Wine Country, Heimat preisgekrönter Weine, eine historische Innenstadt und atemberaubende Ausblicke, die Nalle Winery, die Teil der Historic Vineyard Society ist und Kaliforniens älteste Reben bewahrt, und Finger Lakes, bekannt für ihr Fachwissen und ihre große Erfahrung für Weinliebhaber, die genauer hinsehen möchten.

Auf der anderen Seite von New York, einem weiteren Hotspot in den Vereinigten Staaten, finden Sie die Ravines Wine Cellars mit ihren berühmten Verkostungsräumen und Weingütern sowie den Keuka Lake, der zu den größten und berühmtesten Weinanbaugebieten des Staates zählt. In der Nähe befindet sich Glenora Wine Cellars, das erste Weingut am Seneca Lake, das für seine beeindruckenden täglichen Weinproben und Kellerführungen bekannt ist.

Weitere Top-Adressen in New York sind Ventosa Vineyards mit seinen 23 Hektar großen Weinbergen mit Blick auf den Seneca Lake und Fulkerson Winery, bekannt als das Weingut der Winzer und Heimat von 110 Hektar Trauben.

Terminologie: Die wichtigsten Begriffe beim Weinkauf

ABW: Alkohol nach Volumen - der Prozentsatz an Ethanol in einem Getränk.

Bezeichnung: Ein gesetzlich definiertes und geschütztes geografisches Gebiet, das verwendet wird, um festzustellen, wo Trauben für einen Wein angebaut wurden.

Montage: Ein französischer Begriff für die Rebsorten, aus denen ein Wein verschnitten wird.

Blindverkostung: Dies ermöglicht eine unvoreingenommene Bewertung des Weines und ist, wenn die Identität des Weines dem Verkoster verborgen bleibt.

Trockener Wein: Rot- oder Weißweine, bei denen der gesamte Restzucker vergoren ist.

Vollmundig: Ein Begriff für Weine, die normalerweise einen höheren Alkohol-, Glyzerin- und Konzentrationsgrad aufweisen.

Tannine: Aus den Schalen und Stielen der Trauben gewonnen, bilden diese das Rückgrat eines Weines und müssen reif sein, damit sich ein Wein im Mund gut anfühlt.

Vielfalt: Die Rebsorte, aus der ein Wein hergestellt wird.

Jahrgang: Das Jahr, in dem ein Wein hergestellt wurde.

Methodik: Wie wir die besten Weine auf dem Markt auswählen, testen und bewerten

Um die besten Weine auszuwählen, haben wir uns die einzelnen Merkmale jeder Kategorie angesehen und was einen erfolgreichen Wein darin ausmacht. Wir haben den Tannin- und Alkoholgehalt, das Geschmacksprofil und die Schwere des Körpers jedes Weines sowie seine Komplexität berücksichtigt.

Wir haben uns auch die Knusprigkeit jeder Flasche, egal ob aus Eiche oder nicht, den Erfolg jedes Weinbergs im Laufe der Jahre und den Preis jeder Flasche angesehen.

Häufig gestellte Fragen zum Thema Wein

Was sind die Top 10 der besten Weine?

Die Top 10 der besten Weine, bekannt für ihre perfekt reifen Trauben, intensiven Aromen und Geschmacksgewitter sind:
Catena Zapata Adrianna Weingut Fortuna Terrae Malbec 2016
Schreiender Adler Cabernet Sauvignon 2010
Sine Qua Non Ein Schuss im Dunkeln 2006
Heitz Keller Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon 2014
Ramey Rochioli Vineyard Chardonnay 2016
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2022-2023
Familienweingut Terlato Friaul Grauburgunder 2022-2023
Masseto 2016
Wayfarer Golden Mean Pinot Noir 2014
Carlisle Papera Ranch Zinfandel 2022-2023

Was sind die besten Weine?

Die besten Weine 2022-2023 sind Catena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec 2016, Sine Qua Non A Shot in the Dark 2006 und Chateau Latour 2000.

Welches sind die besten Rotweine?

Die besten Rotweine sind Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2010, Heitz Cellar Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon 2014 und Masseto 2016.

Was ist der Wein Nummer 1 der Welt?

Der beste Gesamtwein der Welt ist Catena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec 2016, bekannt für seine reichen, aromatischen Aromen, seinen vollen Körper und seine eleganten, vielschichtigen Noten.

Wie viele Weinsorten gibt es?

Es gibt fünf Hauptweinsorten: Rot, Weiß, Rose, Dessert und Schaumwein. Innerhalb dieser gibt es viele verschiedene Unterkategorien. Zu den beliebtesten Rotweinen zählen Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Merlot, während beliebte Weißweine Sauvignon Blanc, Chardonnay und Pinot Grigio sind.