Es ist schwer, über die jüngste Geschichte der Vereinigten Staaten zu sprechen, ohne Buffalo Trace mindestens ein- oder zweimal zu erwähnen. Bekannt als die älteste kontinuierlich betriebene Brennerei in den USA, ist diese beliebte Bourbon-Marke mit ihren rauchigen, süßen und leicht würzigen Noten ein fester Favorit für alte und neue Whisky-Trinker und vor allem für diejenigen, die sich für die Geschichte interessieren.
Die meisten Brennereien in den USA haben eine fragmentierte Geschichte: eine, die entweder nach der Verbotsfrist beginnt oder eine noch kürzere, die mit Beginn der Verbotsfrist endet. Büffelspur? Ihre haben nie aufgehört zu laufen.
Auch als der Verkauf von Alkohol illegal war, produzierte diese Destillerie legal weiterhin ihren beliebten Whisky, da sein Schnaps zu „medizinischen Zwecken“ hergestellt wurde.
Das könnte die Popularität von Buffalo Trace sein. In dieser Zeit war es möglich, a „Verschreibung“ von einem Pint alle 10 Tage: Buffalo Trace verkaufte über 60 Milliarden Pints.
Und das sagt etwas für eine Brennerei, die stolz auf einen relativ kleinen Chargenprozess ist. Dieser preisgekrönte Bourbon wird aus nicht mehr als 40 Fässern gleichzeitig hergestellt. Heute produziert Buffalo Trace schätzungsweise 10.000.000 Liter Whisky pro Jahr. Und das ist eine Zahl, die nur steigt.
Buffalo Trace Bourbon Preis und Flaschengrößen
| Flasche | Größe | Preis (USD) |
|---|---|---|
| Buffalo Trace White Dog Weizenbrei | 375ml | $22.99 |
| Buffalo Trace Distillery Bourboncreme | 750ml | $27.99 |
| Buffalo Trace Bourbon | 750ml | $47.99 |
| Buffalo Trace Kosher Kentucky Straight Rye Whisky | 750ml | $54.99 |
| Buffalo Trace Koscheres Weizenrezept | 750ml | $69 |
| Buffalo Trace Koscheres Roggenrezept | 750ml | $124.99 |
| Experimentelle Sammlung von Büffelspuren | 750ml | $149.99 |
Wo kann man Buffalo Trace online kaufen?
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Mit dem Alter kommt die Weisheit und Buffalo Trace ist ganz oben, wenn es darum geht, genau das zu beweisen. Alles an dieser Spirituose stimmt: Es ist ein sorgfältig entworfener Bourbon; für Anfänger genauso wie für Whisky-Kenner.
Dieser solide Bourbon ist reich und komplex, bekannt für seine sanften Noten von Vanille und Toffee. Nehmen Sie es mit, um es in Cocktails zu mixen oder allein oder mit einem Tropfen Wasser zu schlürfen: Buffalo Trace erfüllt alle Kriterien der Whisky-Welt.
Jede Charge von Buffalo Trace wird doppelt destilliert und dann in neuen Eichenfässern gereift, von denen die meisten aus den Ozark Mountains stammen. Nicht nur der Whisky selbst wird gereift: Das Holz reift sechs Monate, bevor es in Fässer eingebaut wird. Dann wird das Innere verkohlt und der Whisky – zu diesem Zeitpunkt als White Dog bekannt – kommt hinein.
Obwohl der Whisky selbst viele Auszeichnungen gewonnen hat, ist er immer noch nicht ganz so beliebt wie seine Destillerie. Die Brennerei von Buffalo Trace, die noch unter ihrem alten Namen George T. Stagg Distillery bekannt ist, wurde 2001 als National Historic Place aufgeführt und 2013 offiziell als National Historic Landmark bezeichnet. Hierher zu kommen ist nicht nur aus alkoholischer Sicht ein Gewinner; es ist auch ein Stück US-Geschichte.
Die Brennerei befindet sich in Familienbesitz und befindet sich in Franklin County, Kentucky (in der Nähe anderer Kentucky-Favoriten wie Maker’s Mark und Blanton’s). Die Brennerei umfasst ein beeindruckendes 130 Hektar großes Land und beherbergt vier Jahrhunderte Architektur. Es ist unmöglich, darin herumzuwandern, ohne an die über 200-jährige Geschichte der Marke zurückzudenken.
Heute ist sie die preisgekrönte Destillerie der Welt. Es hat mehr als 100 Auszeichnungen für seine breite Produktpalette erhalten und Buffalo Trace war für viele davon am Ende – zusammen mit anderen beliebten Marken wie Old Taylor, Eagle Rare, George T. Stagg und McAfee’s Benchmark.
Wie man Buffalo Trace Bourbon trinkt
Es gibt drei Hauptmethoden, um Buffalo Trace Bourbon zu trinken, und sie sind alle ziemlich einfach. Diese robuste, leicht süßliche Spirituose verdient viel Aufmerksamkeit und die beste Art, sie zu trinken, ist darauf ausgerichtet, jede Note einzeln zu genießen.
Die erste Art, Buffalo Trace zu trinken, ist pur. Whiskykenner und diejenigen, die eine Vorliebe für die Spirituose haben, werden Buffalo Trace wahrscheinlich auf diese Weise trinken. Für beste Ergebnisse genießen Sie Ihren Buffalo Trace aus einem Schnapsglas oder einem Steinglas. Gießen Sie etwa 60 ml (ein „Finger“) Bourbon auf einmal ein, um ihn am besten zu genießen, anstatt ihn zu überstürzen.
Wenn purer Bourbon zu stark schmeckt, versuchen Sie es mit einem Tropfen Wasser. Auch hier ist ein Rocks-Glas der beste Begleiter für diese Art des Trinkens. Wenn Sie Lust haben (oder an einem ausgefallenen Ort trinken), erhalten Sie möglicherweise eine Pipette, um Ihrem Whisky Wasser hinzuzufügen. Wenn nicht, hilft ein sanfter Tropfen direkt aus der Flasche.
Alternativ trinken Sie Ihren Buffalo Trace on the rocks. Die Zugabe von Eis wirkt den starken Aromen des Whiskys entgegen und macht ihn für neue Trinker schmackhafter. Wenn Sie Ihren Buffalo Trace während des Essens trinken, gilt ein wenig abgefülltes oder destilliertes Wasser als der beste Weg, um das Beste aus der Spirituose herauszuholen, ohne Ihr Essen zu überschatten.
Buffalo Trace Bourbon Rezepte: Die besten Cocktails zum Zubereiten
Buffalo Trace ist dafür bekannt, das süßere Ende der Bourbons zu sein, was es zu einer großartigen Option für Cocktails und diejenigen macht, die sich traditionell nicht für ein Whisky-Getränk entscheiden. Wählen Sie Cocktails, die die süßen Noten entweder ausgleichen oder betonen, je nachdem, wer trinkt.
Bourbon-Pfirsich-Smash
Zutaten:
- 60 ml Buffalo Trace Bourbon
- 30 ml Zuckersirup
- Ein halber großer Pfirsich, gewürfelt
- Vier große Minzblätter
- Spritzer Ingwerbier
- Frische Minze und Pfirsichscheibe zum Garnieren
Dieser Bourbon Peach Smash ist eine süßere Version des typischen Bourbon-Cocktails und schmeckt auch Nicht-Whisky-Trinkern. Machen Sie einen, indem Sie Pfirsich, Minzblätter und den einfachen Sirup in einen Cocktailshaker geben. Durcheinandermischen, um die Säfte und Minzöle freizusetzen. Dann Buffalo Trace Bourbon und Eis dazugeben und kräftig schütteln. In ein mit Eis gefülltes Rocks-Glas abseihen und mit Ginger Beer auffüllen. Vor dem Servieren mit den frischen Minzzweigen und einer Pfirsichscheibe garnieren.
Bourbon altmodisch
Zutaten:
- 60 ml Büffelspur Bourbon
- Zwei Spritzer Angostura Bitters
- Ein Zuckerwürfel
- Ein Spritzer Wasser
- Ein großer Eiswürfel
- Orangenschale zum Garnieren
Die besten Old Fashioneds werden mit einem erstklassigen Bourbon hergestellt und Buffalo Trace funktioniert jedes Mal. Geben Sie den Zuckerwürfel in ein Old Fashioned Glas und fügen Sie Bitter und Wasser hinzu. Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Als nächstes legen Sie den Eiswürfel in das Glas und gießen Sie über Ihren Buffalo Trace. Vorsichtig umrühren und vor dem Servieren die Orangenschale als Garnitur hinzufügen.
Whiskey Sour
Zutaten:
- 60 ml Büffelspur Bourbon
- 30 ml frischer Zitronensaft
- 25 ml reiner Ahornsirup (oder einfacher Sirup)
- Orangenschale und eine Cocktailkirsche zum Garnieren
Die perfekte Balance zwischen rauchig und sauer, ein Whisky Sour ist brillant vielseitig. Machen Sie einen, indem Sie Buffalo Trace Bourbon, Zitronensaft, Sirup und eine Handvoll Eis in einen Cocktailshaker geben. Kräftig schütteln, bis die Mischung kalt ist. Dann die Mischung in ein Old Fashioned Glas abseihen und Eis hinzufügen. Vor dem Servieren mit Orangenschale und einer Cocktailkirsche garnieren.
Häufig gestellte Fragen zu Buffalo Trace Bourbon
Ist Buffalo Trace teuer?Buffalo Trace Bourbon ist ein Bourbon im mittleren Preissegment und eine 750-ml-Flasche beginnt bei etwa 45,99 $. Die Preise variieren und mehr Premium-Angebote wie die Buffalo Trace Experimental Collection kosten etwa 149,99 USD pro 750-ml-Flasche.
Ist Buffalo Trace ein guter Bourbon?Buffalo Trace gilt weithin als großartiger Bourbon. Es ist ein fester Bestandteil, den Sie zu Hause für jeden Anlass aufbewahren können. Einige andere beliebte Whiskymarken sind Jack Daniel’s und Bulleit.
Wie viel kostet Buffalo Trace Whisky?Buffalo Trace Whisky beginnt bei 22,99 US-Dollar für eine 375-ml-Flasche Buffalo Trace White Dog Wheated Mash und geht bis zu 149,99 US-Dollar pro 750-ml-Flasche der Buffalo Trace Experimental Collection.
Verkaufen sie Bourbon bei Buffalo Trace?Die Buffalo Trace Distillery ist vor allem für ihre Bourbon-Produktion bekannt, produziert aber auch andere Spirituosen wie Rye Whiskey und Wodka.