Die Gäste von heute erwarten, dass sie Mahlzeiten in Restaurantqualität bequem von zu Hause aus genießen können. Um den Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden, Restaurants müssen einen Lieferservice anbieten. Dies ist jedoch nicht immer ein einfacher Prozess – daher der wachsende Bedarf an einem Leitfaden für die Online-Eröffnung von Restaurants.
Kunden sehnen sich nach Leichtigkeit, Effizienz und einem angenehmen kulinarischen Erlebnis – alles mit einem einfachen Wischen und Klicken auf einen Bildschirm. Und es sind nicht nur zwanglose Restaurants, die von der Online-Lieferung profitieren. Gourmetrestaurants kommen auch ins Spiel.
Heute ist es wichtiger denn je, Nutzen Sie die digitale Technologie, um Ihr Restaurant auszubauen und bieten Sie eine Online-Lieferoption an. Dadurch kann Ihr Restaurant nicht nur den sich wandelnden Verbraucherwünschen nach mehr Komfort gerecht werden, sondern hat auch Vorteile für Sie und Ihre Mitarbeiter.
Wenn der Hunger streikt, können Kunden vor Ort bestellen, auch wenn Ihr Restaurant noch nicht geöffnet hat. Wenn Restaurantbesitzer gezwungen sind, ihre Türen für interne Gäste zu schließen, können sie ihre Kunden weiterhin per Lieferservice bedienen und bieten so ein großes Sicherheitsnetz. Und Sie können auch einen größeren Personenkreis bedienen, wenn Sie nicht auf die Anzahl der Sitzplätze in Ihrem Restaurant beschränkt sind.
Aber der Umzug Ihres Restaurants ins Internet erfordert Zeit und Mühe. Es ist wichtig, einen klaren Prozess für Ihre Expansion vom Inhouse-Restaurant bis zur Online-Lieferung zu etablieren. Restaurants müssen die richtigen Tools und Plattformen für den Job planen, investieren und auswählen. Und Sie müssen wichtige Fragen wie Ihre Zielgruppe, Bestell- und Liefermethode, Marketingstrategie und Kundenservice berücksichtigen.
Dieser Artikel ist Teil einer Reihe zur digitalen Transformation für KMUs. In diesem Artikel erfahren Sie genau, wie Sie die Online-Essenslieferung für Ihr Restaurant starten. Wir beginnen damit, uns anzusehen, warum es so wichtig ist, bevor wir Sie durchgehen eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Annahme von Online-Essensbestellungen.
Dieser Leitfaden ist Teil einer Reihe zum Thema Online-Geschäft und digitale Transformation.
Unser Ziel ist es, Geschäftsinhabern dabei zu helfen, ihr stationäres Geschäft in online verkaufen mit einer Roadmap zur Einführung, den richtigen Fragen und Fallstudien, um inspirierende Erfolgsgeschichten zu finden.
Wir wollen auch jedem helfen Starten Sie ein Online-Geschäft Erklären Sie heute, wie Sie online Geld verdienen können, teilen Sie Ideen und Inspiration und führen Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung durch, um Ihr Online-Geschäft zu starten.
So verdienen Sie online Geld: Praktische Möglichkeiten, von zu Hause aus zu verdienen
So starten Sie ein Online-Geschäft: 4 Schritte zum Erfolg
So starten Sie eine Direct-to-Consumer-Marke: Roadmap zum Start Ihres digitalen Geschäfts
So bringen Sie Ihr Restaurant online: Ein Rezept für den Erfolg der Online-Lieferung
So bringen Sie Ihren stationären Einzelhandel online
Erreichen Sie Spitzenproduktivität mit diesen Home Office Essentials
Warum sollten Sie für Ihr Restaurant eine Online-Lieferung anbieten?
Der Markt für Lebensmittellieferungen wird schnell expandieren. Der Umsatz im Segment der Online-Lebensmittellieferung wird voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,5% pro Jahr steigen.
Da die Online-Lieferung zu einem immer wichtigeren Akteur in der Restaurantbranche wird, ist es wichtig, dass Ihr Restaurant eine Online-Lieferoption anbietet. Online-Lieferung wird helfen Ihnen, der Konkurrenz einen Schritt voraus zu sein während auch Steigerung Ihres Gewinns.
Zum Beispiel ermöglicht die Online-Lieferung Restaurants, ein breiteres Publikum ansprechen. Sie können sich um diejenigen kümmern, die in ihrer Mobilität eingeschränkt sind, weniger lokal leben oder nicht in der Lage sind, Auto zu fahren.
Und Sie können den Umsatz durch die Nutzung von Daten weiter steigern. Durch die Online-Erfassung von Kundendaten können Sie Kundenanalysen durchführen und diese zur Verbesserung Ihres Service, zur Bereitstellung personalisierter Angebote für Kunden und zur Förderung von Wiederholungsverkäufen verwenden.
Die Fallstricke und Probleme beim Online-Umzug Ihres Restaurants
Es birgt unweigerlich einige Risiken, wenn Sie Ihrem bestehenden Restaurantangebot eine Online-Lieferung hinzufügen.
Erstens wird es miteinbeziehen eine neue Reihe von Fähigkeiten die Sie und Ihr Team lernen müssen. Sie müssen beispielsweise eine ganze Reihe neuer Kundenbewertungen verwalten, neue Marketingkampagnen durchführen, um Zustellkunden zu erreichen, und je nach gewählter Route potenziell Zustellfahrer einstellen und schulen.
Dies kann bedeuten, dass Sie neue interne Mitarbeiter einstellen müssen, um die zusätzliche Arbeitsbelastung zu bewältigen, oder Sie können Jobs an externe Hilfe auslagern.
Wenn Ihre Online-Lieferung ein Erfolg wird, haben Sie dann die operative Kapazität, um einen starken Anstieg des Auftragsvolumens zu bewältigen und gleichzeitig ein qualitativ hochwertiges Erlebnis auf dem Niveau von Laufkundschaft zu bieten? Dies ist eine kritische Überlegung, die Sie sorgfältig durchdenken müssen frühere den Einstieg in die Online-Lieferung.
Wenn Sie Ihr Restaurant online schalten, benötigen Sie Zeit und Investitionen. die anderen praktikablen Möglichkeiten Ressourcen entziehen können. Sie müssen entscheiden, ob dies zu diesem Zeitpunkt die richtige Priorität für Ihr Unternehmen ist.
Fine Dining: So gelingt der Sprung
Die gehobene Gastronomie steht vor einer zusätzlichen Herausforderung. Neben der feinen Küche sind es auch die Exklusivität und das Gefühl von Luxus, die mit der Atmosphäre Ihres Restaurants einhergehen, die das Erlebnis einzigartig machen. Wie lässt sich diese Atmosphäre auf die Lieferung übertragen? Wie können Sie das gleiche Prestige aufrechterhalten wenn die Gäste Ihr Menü zu Hause genießen?
Natürlich gibt es jede Menge Beispiele, die zeigen, dass Gourmetrestaurants erfolgreich ein Online-Liefermodell anwenden können.
So bringen Sie Ihr Restaurantgeschäft online
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Tools und Plattformen für Restaurantbesitzer, um mit der Annahme von Online-Bestellungen und der Lieferung von Speisen zu beginnen. So haben wir den Leitfaden organisiert:
- Planung: Was Sie beachten sollten, bevor Sie mit der Annahme von Online-Bestellungen beginnen
- Launch: Holen Sie sich Ihre Restaurantkarte online
- Wachstum: Verbessern Sie Ihren Online-Lieferservice
- Support und Bindung: Halten Sie Ihre Kunden zufrieden und kommen Sie für mehr zurück
1. Planung: Was Sie beachten sollten, bevor Sie mit der Annahme von Online-Bestellungen beginnen
Ein richtiger Plan ist unerlässlich, um den Erfolg Ihres Online-Restaurants zu gewährleisten. Hier sind die wichtigsten Fragen, die Sie sich stellen sollten, bevor Sie beginnen.
Wer ist Ihre Zielgruppe?
Arbeitsplatz oder Zuhause?
Bevor Sie mit der Vermarktung Ihres Lieferdienstes beginnen, müssen Sie Folgendes wissen: wen Sie erreichen möchten. Planen Sie erstens, Kunden am Arbeitsplatz oder zu Hause zu beliefern?
Während 82% der Online-Bestellungen von zu Hause aus getätigt werden, werden nur 16% vom Büro aus aufgegeben. Angesichts der zunehmenden Dominanz technisch versierter Millennials am Arbeitsplatz ist es jedoch wahrscheinlich, dass die Online-Lebensmittellieferdienste für Unternehmen in den kommenden Jahren ein starkes Wachstum verzeichnen werden.
Gesunde Esser
Die Ausrichtung auf gesundheitsbewusste Gäste könnte ein kluger Geschäftsschritt sein. Einer der häufigsten Gründe, die Menschen von Lieferdiensten abhalten, ist laut einer Studie der University of Westminster die Besorgnis über die Gesundheit der Lebensmittel. Indem Sie Ihre Lebensmittel als vollwertig und nahrhaft hervorheben, können Sie neue Kunden für die Online-Bestelloption gewinnen.
Verbraucher sind daran interessiert, selbst gesündere Entscheidungen treffen zu können. Zum Beispiel die Möglichkeit, einen normalen Beef-Burger mit Brötchen oder auf gemischtem Grün zu bestellen oder zu entscheiden, ob der Beilagensalat angerichtet oder mit Dressing dazu kommt. Größenoptionen sollten verfügbar sein, z. B. kleine Pommes oder eine große Bestellung von Pommes oder eine halbe oder ganze Bestellung von Nudeln. Ein Tagesgemüse sollte immer zur Verfügung stehen, wahlweise einfach gedünstet oder nach Wunsch des Kochs.
Keri Gans, Ernährungsberaterin, Autorin, The Small Change Diet
Wohlhabende Gäste
Ein Bericht von Statistica hat ergeben, dass die Mehrheit der Online-Lebensmittellieferanten in den USA männlich sind, zwischen 25 und 34 Jahre alt sind und ein hohes Einkommen haben. Deswegen, Ihr Hauptpublikum sind wahrscheinlich wohlhabende Führungskräfte die wenig Zeit zum Kochen haben.
Verschiedene Generationen
Millennials geben im Vergleich zu anderen Generationen den höchsten Prozentsatz ihres Budgets für Fertiggerichte aus. In ihrem schnelllebigen Leben werden sie eher von der Bequemlichkeit der Lieferung in Versuchung geführt.
Dennoch zeigt eine Studie von Payscale, dass die Mehrheit der Menschen zwischen 44 und 55 Jahren ihren Spitzenverdienst erreicht. Diese Bevölkerungsgruppe wird über mehr verfügbare Einkommen verfügen. Neben der zunehmenden Popularität der Online-Essenslieferung ist dies ein solider Grund, nach älteren Käufern zu suchen und kann einen wertvollen Differenzierungsfaktor für Ihr Unternehmen darstellen.
Werden Sie Ihr Menü anpassen?
Zwangsläufig, Nicht alle Artikel auf Ihrer aktuellen Speisekarte sind für die Lieferung geeignet. Es hängt alles davon ab, wie gut sie die Wärme speichern und den Transport unterstützen. Darüber hinaus kann es schwierig sein, komplexere Mahlzeiten in großem Maßstab zu erstellen, wenn das Bestellvolumen dramatisch ansteigt.
Vor allem die gehobene Gastronomie wird sich überlegen müssen, welche Teile auf ihrer Speisekarte stehen skalierbar und lieferbar. Können beispielsweise Ihre anspruchsvollen Degustationsmenüs den Transit überleben?
Es geht um überdenken, was Sie den Gästen bieten können. Betonen Sie statt eines traditionellen Luxuserlebnisses, dass Sie hochwertige Produkte anbieten, die perfekt zubereitet sind und die Sie bequem zu Hause genießen können. Erwägen Sie vielleicht die Entwicklung eines Festpreis Menü, um Ihre Abläufe einfach und optimiert zu halten.
Anstelle des Abendessens möchten Sie vielleicht auch über ein Angebot nachdenken ein Mittagsmenü für unter Zeitdruck stehende Profis. Derzeit erfolgen 65 % aller Lebensmittellieferungen zum Abendessen. Inzwischen macht das Frühstück nur 5 % der Lieferungen und das Mittagessen 11 % aus. Dies bietet Unternehmen, die sich differenzieren möchten, eine alternative Marktchance.
Rechtliche Überlegungen: einige Hinweise
Die Verzweigung in die Online-Essenslieferung bringt einige neue Verpflichtungen mit sich.
Fahrersicherheit
Wer ist für die Sicherheit Ihrer Lieferfahrer verantwortlich? Dies kommt drauf an wessen fahrzeug es ist und die Einzelheiten der Versicherung jeder Partei. In vielen Fällen kann die Versicherungspolice des Fahrers eine Ausschlussklausel für die geschäftliche Nutzung enthalten.
Fragen Sie unbedingt nach dem Versicherungsschutz Ihres Fahrers, wenn Sie planen, dass er sein eigenes Fahrzeug nutzt.
Lebensmittelqualität
Die Mahlzeit liegt in Ihrer Verantwortung, bis sie den Verbraucher erreicht. Lebensmittelhygiene hängt von der Verarbeitung, dem Transport, der Handhabung und der Lagerung ab. Dies bedeutet, dass Sie sicherstellen müssen, dass es pünktlich, mit der richtigen Temperatur und in perfekter Form geliefert wird.
Wie werden Sie Bestellungen annehmen?
Als nächstes musst du dich entscheiden wie Sie Bestellungen für die Essenslieferung annehmen. Es gibt ein paar Optionen und Vor- und Nachteile.
Ihre eigene Website oder App:
Dies ist eine beliebte Option bei den Verbrauchern. Laut einer Studie von 2022-2023 bestellten 83 % der Befragten Speisen zum Mitnehmen direkt in einem Restaurant, im Vergleich zu 43 % über eine Drittanbieterplattform.
Für Restaurantbesitzer hat es auch mehrere Vorteile. Eine Website oder App kann verwendet werden, um Präsentiere dein Essen und Sie haben die volle Kontrolle darüber, wie das Menü und alle Bilder präsentiert werden, und erstellen eine Markenseite, die Ihr einzigartiges Angebot vermittelt.
Du kannst auch Ändern Sie das Menü, wann immer Sie möchten und haben die Kontrolle über alle Werbeaktionen oder Angebote. Im Gegensatz zu Plattformen von Drittanbietern haben Sie auch Zugriff auf Kundenpräferenzdaten. So können Sie gezieltes Marketing betreiben.
Auch finanziell ist es sehr sinnvoll. Während Sie für die Erstellung einer Website oder App Vorabkosten zahlen müssen, die Renditen werden später höher sein da Sie keine Provision an Dritte zahlen müssen. UberEats zum Beispiel berechnet einem Restaurant 30% für die Lieferung seines Essens. GrubHub erhält durchschnittlich 13,5% pro Bestellung von Restaurants.
Über eine Drittanbieterplattform
Wenn Sie sich für die Annahme von Online-Lieferaufträgen über eine Drittanbieterplattform entscheiden, haben Sie zwei Möglichkeiten:
- Aggregatoren (Lieferung vom Restaurant zum Verbraucher): Aggregatoren bieten Zugang zu mehreren Restaurants über ein einziges Online-Portal, in dem Kunden Menüs, Preise und Bewertungen vergleichen können. Sie erhalten einen festen Prozentsatz der Gesamtbestellung, der vom Restaurant bezahlt wird. Das Restaurant übernimmt die Lieferung. Beispiele sind GrubHub und JustEat.
- Neue Lieferplattformen (Platform-to-Consumer Delivery): Wie Aggregatoren ermöglichen neue Lieferplattformen Kunden den Vergleich von Speiseoptionen über ein einziges Portal. Diese Plattformen bieten aber auch die Lieferorganisation für das Restaurant. Sie erhalten eine feste Marge der Gesamtbestellung und eine Lieferpauschale vom Kunden. Die bekanntesten Beispiele sind Deliveroo und UberEats.
Die Vorteile der Verwendung einer Drittanbieterplattform sind zahlreich. Sie müssen nicht die anfänglichen Vorlaufkosten für die Gestaltung einer Website oder App bezahlen. Du bekommst auch kostenlose Vermarktung und Exposition an Neukunden, die Sie vielleicht noch nicht kennen.
Diese Plattformen auch Daten nutzen, um den Verkauf zu fördern durch Essensempfehlungen und Erstellen personalisierter Profile für jeden Kunden. Sie verwenden auch digitales Tracking, um Lieferinformationen in Echtzeit bereitzustellen. Dies kann für ihre hohe Kundenbindungsrate verantwortlich sein.
Informieren Sie sich vor der Auswahl einer Plattform über die anfallenden Gebühren und die Leistungsbewertung. Wenn sich beispielsweise der Lieferfahrer einer Plattform verspätet, machen die Kunden Sie verantwortlich, nicht sie.
Was ist mit der Lieferung?
Derzeit wickelt die Mehrheit der Restaurants ihre Lieferungen selbst ab, anstatt den Auftrag an Lieferplattformen auszulagern.
Zu Beginn ist ein Bereitstellungssystem eines Drittanbieters möglicherweise am besten. Es ist günstiger und schneller einzurichten da Sie keine Fahrer einstellen, einstellen und ausbilden müssen. Außerdem müssen Sie nicht für Lieferfahrzeuge bezahlen.
Wenn Sie sich entscheiden, Ihre Lieferungen selbst abzuwickeln, müssen Sie einige Dinge beachten:
- Ihre Fahrer mit ihren eigenen Autos zu beauftragen, ist für Sie die günstigste und bequemste Option, aber Sie können nicht sicherstellen, dass das Fahrzeug ordnungsgemäß gewartet wird.
- Wenn Sie in Firmenwagen investieren, können Sie diese als zusätzliches Marketing brandmarken lassen.
- Die Fahrradlieferung ist eine umweltfreundliche Option, mit der Sie bei umweltbewussten Verbrauchern Ansehen gewinnen.
- Beginnen Sie bei der Festlegung Ihres Lieferradius mit einem bestimmten Gebiet und einem bestimmten Zeitfenster und sehen Sie, wie sich die Dinge entwickeln. Sobald Sie Erfahrungen gesammelt haben, können Sie sich auf längere Lieferzeiten und eine größere Entfernung festlegen.
Planung Ihres Workflows
Ein gut organisierter Workflow ist der Schlüssel zur Aufrechterhaltung der Geschwindigkeit, und bei der Online-Bereitstellung Geschwindigkeit ist alles. 60 % der Verbraucher nennen es als Schlüsselfaktor. Die optimale Wartezeit beträgt nicht mehr als 60 Minuten.
Sie müssen Ihre Mitarbeiter schulen, damit sie sich an den neuen Workflow anpassen können, wie Sie wahrscheinlich sehen werden mehr Late-Night-Bestellungen, oder mehr Bestellungen an einem bestimmten Tag, wenn Sie eine Veranstaltung bewirten. Das höchste Bestellvolumen können Sie am Freitag, Samstag und Sonntag erwarten, wenn 74 % der Bestellungen aufgegeben werden.
Die gute Nachricht ist, dass schlechtes Wetter in der Regel die Lieferungen erhöht, während die hauseigene Gastronomie sinkt, und das Gegenteil ist auch der Fall. Dies bedeutet weniger Gefahr, dass Mitarbeiter mit Aufträgen überfordert werden.
Sie müssen einen separaten Bereich für die Zusammenstellung von Lieferungen einrichten damit es dem normalen Restaurantbetrieb nicht im Wege steht.
Wie werden Sie Ihr Restaurant online vermarkten?
Berücksichtigen Sie bei der Vermarktung Ihres neuen Online-Lieferunternehmens Ihr einzigartiges Wertversprechen. Was macht Ihr Restaurant besonders? Die Betonung Ihrer einzigartigen Qualitäten wird Sie von Mitbewerbern unterscheiden.
Instagram und Facebook können verwendet werden, um verbreiten Sie die Bekanntheit Ihrer Marke. Sie könnten auch erwägen, digitale Influencer und Food-Blogger zu nutzen, um vor dem Start das Bewusstsein weiter zu stärken.
Bei jeder Lieferung möchten Sie auch Menüs bereitstellen. Die Leute werden diese herumliegen lassen - was potenzielle Nachbestellungen bedeutet.
Zum Schluss noch ein paar Tipps für Optimierung Ihres Menüs zu verkaufen:
- Führen Sie eine Kostenanalyse durch, um die wahrscheinlich beliebtesten und profitabelsten Artikel zu bestimmen. Markieren Sie diese im Menü und bringen Sie sie in die erste Position.
- Halten Sie die Beschreibungen prägnant, gehen Sie jedoch für Ihre Signaturelemente tiefer.
- Verwenden Sie hochwertige Bilder.
- Listen Sie die Preise nicht in Spalten auf. Die Leute werden nach der billigsten Option suchen.
In welche Ausrüstung müssen Sie investieren?
- Kassensystem
Ihre Kasse System bestimmt, wie nahtlos und produktiv Ihr Workflow sein kann. Heute, Ein POS verarbeitet mehr als nur Zahlungen. Es kann auch Lieferoptionen, Online-Bestellungen, Kundeninformationen und andere betriebliche Aspekte verarbeiten.
- Verpackung
Lebensmittel sollten in Thermobeuteln oder beheizten Behältern transportiert werden. Sie müssen auch in Einwegbesteck, Lebensmittelbehälter und Papiertüten investieren. Betrachten Sie Markenverpackungen um Ihr Image zu stärken. Umweltfreundliche Optionen wie recycelbare Verpackungen werden bei umweltbewussten Verbrauchern Pluspunkte einbringen.
2. Launch: Holen Sie sich Ihre Restaurantkarte online
Sobald Sie geplant haben, wie Sie vorgehen sollen, ist es an der Zeit, alles einzurichten.
Registrieren Sie sich bei Ihrer gewählten Plattform
Online können Sie die notwendigen Angaben machen wie Ihr Standort, die Art des Essens, das Sie servieren, und die geschätzte Anzahl der Bestellungen pro Woche. Ein Vertreter der Plattform wird sich dann mit einem Partnerschaftsvertrag in Verbindung setzen.
Oder starten Sie Ihre eigene Website
Wir empfehlen Shopify für jeden Restaurantbesitzer, der eine Website benötigt. Dieser Softwaredienst macht das Erstellen einer Website einfach mit über 70 Vorlagen zur Auswahl und anpassbaren Themen. Shopify-Experten stehen zur Verfügung, um eine nahtlose Funktionalität und eine hohe visuelle Attraktivität zu gewährleisten.
Oder nehmen Sie Kontakt mit unserer Agentur mOOnshot digital auf. Wir helfen Ihnen bei Ihrer digitalen Strategie und arbeiten mit Ihnen zusammen, um erstellen Sie eine leistungsstarke Website. Wir können Ihnen auch bei der Entwicklung von Marketinglösungen helfen, um Ihr Restaurantgeschäft auf den Weg zum Erfolg der Online-Lieferung zu bringen.
3. Wachstum: Verbessern Sie Ihren Online-Lieferservice
Es gibt mehrere Möglichkeiten, den Online-Lieferservice Ihres Restaurants aufzubauen:
- Erwägen Umstellung von Fremdleistungen auf Eigenlieferungen Gebühren zu senken und die Einnahmen zu steigern.
- Erweitern Sie Ihren Lieferradius. Seien Sie sich jedoch bewusst, dass es ab einer gewissen Entfernung schwierig wird, die Qualität aufrechtzuerhalten. Sie müssen in der Lage sein, das Essen in weniger als 60 Minuten ab Bestellzeit zu liefern. Verwenden Sie Kundendaten, um zu sehen, woher die meisten Bestellungen kommen, und konzentrieren Sie sich auf Marketingmaßnahmen in ruhigeren Gebieten.
- Erweitern Sie Ihr Menü. Achten Sie auf trendige Lebensmittel. Sie sollten auch darüber nachdenken, vegetarische und vegane Optionen anzubieten.Die Menschen interessieren sich zunehmend für Nachhaltigkeit und der Absatz von fleischfreien Lebensmitteln wird voraussichtlich im nächsten Jahr steigen.
- Erwägen Catering für besondere Anlässe wie Hochzeiten oder Networking-Events oder die Zusammenarbeit mit Unternehmen, um Mittagessen für Mitarbeiter zu liefern.
- Partnerschaft mit Food Waste-Apps wie Food for All, das unverkaufte Mahlzeiten von lokalen Restaurants mit einem Rabatt von 50 % anbietet, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und sie in zusätzlichen Gewinn umzuwandeln. Laut ihrer Website sagen 90 % ihrer Kunden, dass die Teilnahme an Food for All das Markenimage eines Unternehmens verbessert.
Steigern Sie die Einnahmen aus der Online-Lieferung durch Marketing
Intelligentes Marketing ermöglicht es Ihnen, mehr Menschen zu erreichen, bestehende Kunden zu binden und den Umsatz zu steigern.
Verwenden von sozialen Medien als Ort zum Teilen von Inhalten möglicherweise nicht direkt den Verkauf beschleunigen, aber es wird Markenbekanntheit und Kundenzufriedenheit steigern. Posten Sie dynamische und originelle Inhalte, die Ihr Publikum ansprechen. Ziehen Sie einen Blog in Betracht, um den Traffic auf Ihrer Seite zu erhöhen, indem Sie Artikel mit Anleitungen, Interviews mit Mitarbeitern oder Artikel über die Inspiration für Ihr Menü erstellen.
Stellen Sie sicher, dass Sie aufgeführt sind auf lokale Verzeichnisse. Und Stellen Sie sicher, dass die mobile Version Ihrer Website genauso gut aussieht wie auf dem Desktop. Viele Menschen verwenden ihre Telefone für die Lieferung und wünschen sich ein einwandfreies digitales Erlebnis.
Auf Ihrer Website möchten Sie Heben Sie alle professionellen Akkreditierungen oder Auszeichnungen hervor. Fügen Sie Rezensionen aus Zeitungen und Zeitschriften hinzu, um in den Augen neuer Kunden vertrauenswürdiger zu erscheinen.
Was Fotos betrifft, Investieren Sie in hochwertige Bilder, oder gar keine. Fotos, die nicht professionell sind, können Ihrem Markenimage schaden.
4. Support und Bindung: Halten Sie Ihre Kunden zufrieden und kommen Sie für mehr zurück
Hohe Kundenzufriedenheit bedeutet mehr positive Bewertungen und mehr Umsatz.
Ständig bewerten die Kundenerfahrung und verbessern Sie die Customer Journey, indem Sie Reibungsverluste im Checkout-Prozess reduzieren. Der Bestellvorgang soll einfach und angenehm sein. Eliminieren Sie unnötige Schritte das könnte einen Kunden frustrieren und zu Abbrüchen führen. Die Bereitstellung mehrerer Zahlungsoptionen ist eine weitere Möglichkeit, Abbrüche zu reduzieren.
Halten Sie Ihre Kunden glücklich, indem Sie Anfragen schnell beantworten. Eine FAQ-Seite ist ein guter Ort für Kunden, um Antworten zu erhalten, und verhindert, dass Anfragen die Supportkanäle verstopfen.
Die Verwaltung von Kundenbewertungen ist der Schlüssel. Fördern Sie positive Erfahrungsberichte auf Ihrer Landingpage. Und stellen Sie sicher, dass Sie antworte schnell auf Beiträge und Kommentare auf Websites wie Facebook, Google Maps und TripAdvisor. Kunden wissen es zu schätzen, dass Sie sich um ihre Gedanken kümmern.
Bitte um Feedback über Umfragen helfen Ihnen nicht nur, Ihren Service zu verbessern, sondern zeigen Ihren Kunden auch, dass Sie an ihren Erfahrungen interessiert sind.
Kunden dazu zu bringen, zu Ihrem Service zurückzukehren, bedeutet eine Beziehung aufbauen mit ihnen. Tun Sie, was Sie können, um das Gespräch fortzusetzen. Informieren Sie sie über neue Ergänzungen der Speisekarte und geben Sie ihnen als Anreiz Treuerabatte. Senden Sie ihnen Sonderaktionen für Veranstaltungen wie ihren Geburtstag oder Valentinstag.
Übertreib es aber nicht- sie wollen sich nicht belästigt fühlen.
Start der Online-Essenslieferung: Häufig gestellte Fragen
Wie kann ich mein Online-Bestellsystem verbessern?Eine wichtige Möglichkeit, Ihr Online-Bestellsystem zu verbessern, besteht darin, den digitalen Bestellprozess effizienter, nahtloser und angenehmer zu gestalten. Dies bedeutet, dass Ihre Website optisch ansprechend und intuitiv zu bedienen ist.
Was ist das beste Online-Bestellsystem für Lebensmittel?Das beste Online-Bestellsystem für Lebensmittel ist MenuDrive. MenuDrive ist eine Online- und mobile Bestellplattform für Restaurants, die ein individuelles Bestellerlebnis schaffen möchten. Sie erstellen Ihr Menü für Sie anhand der von Ihnen bereitgestellten Informationen und Sie verbinden es dann mit Ihrem POS-System oder Ihrer E-Mail.
Wie kann ich meine Verkäufe nach Hause liefern?Um Ihre Verkäufe nach Hause zu steigern, müssen Sie in Technologie investieren, um Online-Bestellungen zu ermöglichen. Lesen Sie unseren Leitfaden, wie Sie Ihr Restaurant online bringen, um genau zu sehen, wie Sie den Umsatz steigern können. Digital ist mittlerweile das beliebteste Medium für die Erteilung von Lieferaufträgen. Sie richten die Online-Bestellung über einen Drittanbieter wie Zomato ein oder Sie können eine mobile App oder Website für die Online-Bestellung erstellen, um sie in Ihren POS zu integrieren.
Wie richte ich ein virtuelles Restaurant ein?Ein virtuelles Restaurant ist ein reines Online-Restaurant, das Kunden ausschließlich durch Lieferung bedient. Um ein virtuelles Restaurant einzurichten, müssen Sie zunächst nach einem Raum suchen, um Ihre Küche zu erstellen. Dann müssen Sie die gleichen Schritte wie bei der Einrichtung eines normalen Restaurantlieferdienstes unternehmen.
Welche Vorteile bietet die Online-Bestellung von Lebensmitteln?Die Online-Bestellung von Lebensmitteln hat viele Vorteile. Es ist bequem und einfach für Kunden. Sie können jederzeit bestellen, auch wenn Ihr Restaurant geschlossen ist, und maximieren so das Zeitfenster für den Verkauf. Und es gibt weniger Fehlermöglichkeiten, als wenn Mitarbeiter Bestellungen per Telefon notieren.