Craft Whiskys sind nicht gerade etwas Neues. Noch eine kleine handwerkliche Spirituose auf dem Markt? Gähnen. In einem so umkämpften Markt braucht es etwas ganz Besonderes, damit sich ein solcher Whisky von der Masse abhebt, und Maker’s Mark hat es ganz klar, absolut auf den Punkt gebracht.
Das Brennen des Whiskys in kleinen Chargen war jahrhundertelang ein beliebter Zeitvertreib der Familie Samuels, die ihr Handwerk von Schottland nach Pennsylvania und schließlich in die Bourbon-Hauptstadt Amerikas verlegte: Kentucky.
Wenn Kentucky das ist? schlagendes Herz der amerikanischen Whisky-Produktion, Maker’s Mark ist das Blut, das durch seine Ventrikel gepumpt wird. Maker’s Mark Bourbon wird liebevoll in den allseits beliebten handgefertigten Kleinchargen in der passenden Kleinstadt Loretto im Norden des Staates destilliert.
Heute ist Maker’s Mark eine äußerst beliebte Spirituose, die für ihre süßen Vanille- und Karamell-Untertöne verehrt wird, die ein Produkt eines einzigartigen Rezepts sind.
Nein, es ist nicht nur die rustikale, total Vintage-Atmosphäre des in Wachs getauchten Flaschendekors, die Maker’s Mark so attraktiv macht – es ist die dem Whisky innewohnende Süße, die ihn ausmacht so lecker süffig. Aber es war nicht immer so.
Maker’s Mark Flaschengrößen und Preise
| Flasche | Größe | Preis (USD) |
|---|---|---|
| Maker’s Mark Bourbon Whisky | 750ml | $30 |
| Maker’s Mark Bourbon Whisky | 1 Liter | $50 |
| Maker's Mark 46 | 700ml | $60 |
| Maker's Mark Gold Label VIP | 750ml | $350 |
Wo kann man Maker’s Mark online kaufen?
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Jetzt einkaufenDie faszinierende Geschichte von Maker’s Mark Whisky
Ja, nicht ganz das glühende Bestätigung du würdest von wie erwarten, an tatsächlich Familienmitglied. Zugegeben, er bezog sich auf den Familienwhisky vor seiner völligen Neuerfindung, angeführt von Bill Samuels Sr. Aber anscheinend war "schrecklich" genau so, wie der Whisky schmeckte. Und auch nicht nur eine Charge. Es hatte jahrhundertelang schlecht geschmeckt.
Obwohl die Familie Samuels seit 1783 schrecklichen Whisky herstellte und servierte (vermutlich sehr zum Entsetzen von Verwandten und Freunden), wurde das Zeug „am besten vermieden“, bis Bill Samuels Sr. in den 1950er Jahren auf die Bühne stürmte.
Diese Marke war schon ziemlich einzigartig
Die katastrophale Qualität des Whiskys der Familie Samuels beleidigte Bill Samuels Sr. eindeutig bis zu dem Punkt, an dem es kein Zurück mehr gab. Im Jahr 1953, in dem Jahr, in dem er und seine Frau Margie beschlossen, es mit der Whiskydestillation zu versuchen, tat Bill etwas, ähm, ziemlich Kontroverses.
Er warf die 170 Jahre altes Familienerbe- die einzige Kopie des Whisky-Rezepts der Familie Samuels - ins Feuer.
Nicht mehr belastet durch Familien tradition, war Bill Samuels Sr. frei, sich der Whiskydestillation mit ganz neuen Augen zu nähern.
Den Samuels-Whisky neu erfinden: Maker's Mark
Wir wissen natürlich nicht, wie das ursprüngliche Familienrezept aussah. Aber das ist offensichtlich nicht schlimm.
Was wir tun Ich weiß, dass Bill Samuels Sr ging zurück zum Zeichenbrett und kreierte einen brandneuen Whisky, der sich zu einem Weltliebling gemausert hat.
Bill Samuels Sr und seine Frau Margie haben mit wenig Geld, aber viel Leidenschaft und großen Träumen angefangen. Und unter dem Sternenhimmel von Loretto, Kentucky, wurden diese Träume wahr.
Sie kauften Burks Destillerie, die seit der Prohibition geschlossen war, sowie etwas Land am Stadtrand, das er Starhill Farm nannte.
Dann ging es, wie alle Hobbybrenner, direkt in die Küche.
Sieben Brote später
Anstatt einen Destillierapparat zu verwenden, wie es der konventionelle Ansatz wäre, experimentierten Bill und Margie mit verschiedenen Rezepten mit einem Ofen.
Ja, mit dem Ziel, sich jahrelange Whisky-Alterung zu ersparen, die ihre Produktion zum Stillstand bringen würde, hat das innovative Paar Brot mit den gewünschten Zutaten gebacken, um herauszufinden, wie ihr Whisky schmecken würde.
Nachdem sie nur sieben Brote gebacken hatten, ließen sie sich mit roter Winterweizen, im Gegensatz zum traditionellen Roggenweizen. Es war dieser Rezept-Tweak, der Maker’s Mark heute so beliebt macht.
Maker’s Mark gegen Jack Daniels
Beide Geister sind Superstars aus amerikanischer Produktion der Whisky-Welt. Beide sind äußerst beliebt, es gibt jedoch ein paar grundlegende Unterschiede:
- Maker’s Mark wird aus rotem Winterweizen hergestellt, während Jack Daniel’s aus Roggen hergestellt wird.
- Während beide in der gleichen Art von Eichenfässern gelagert werden, reift Maker’s Mark 6 Jahre, während Jack Daniel’s 4 Jahre alt ist.
- Beide sind technisch gesehen Bourbons, aber Maker’s Mark ist ein Bourbon-Whisky, während Jack Daniel’s als Tennessee-Whisky eingestuft wird.
- Beide Whiskys sind für ihre Süße bekannt, aber der charakteristische süße Geschmack von Maker’s Mark ist auf den roten Winterweizen zurückzuführen, während Jack Daniel’s auf den Ahornholzkohle-Filtrationsprozess der Destillerien zurückzuführen ist.
- Maker's Mark hat einen ABV von 45%, während Jack Daniel's mit 40% weniger schwindelerregend ist.
Maker’s Mark-Typen
Die Destillerie Maker’s Mark scheint die Haltung von „mach eine Sache und mach es gut’. Daher finden Sie auf dem Markt zwei Hauptoptionen:
Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky und Maker’s Mark 46. Letzterer wird etwas länger gereift, zusätzlich dazu, dass gegen Ende des Alterungsprozesses französische Eichendauben in den Spiritus eingetaucht werden. Es ist auch eine ziemlich verblüffende 47% ABV.
Die jüngste Veröffentlichung von Maker’s Mark VIP Gold Label wird in winzigen Chargen von 20 Flaschen hergestellt, die jeweils in eine in goldfarbenes Wachs getauchte Flasche eingeschlossen sind. Schick.
Wie man Maker’s Mark Whisky trinkt
Obwohl es eine großartige Ergänzung zu vielen Cocktails ist, sollte es pur und bei Raumtemperatur genossen werden, um die komplexen Aromen von Maker’s Mark richtig zu würdigen.
Gießen Sie sich einfach 60 ml des Whiskys in ein gutes Whiskyglas und schlürfen Sie.
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JETZT EINKAUFENDie besten Cocktails mit Maker’s Mark Whisky
Die sanften und reichen Aromen von Maker's Mark machen es zu einer perfekten Grundlage für Cocktails auf Bourbonbasis. Hier sind die besten Cocktails zum Mixen mit Maker’s Mark.
Maker's Sour
Zutaten:
- 60ml Maker’s Mark Whisky
- 15ml Zuckersirup
- 30ml Zitronensaft
- Kirsch- und Zitronenschale
Alle Zutaten bis auf die Kirsch- und Zitronenschale in einen Cocktailshaker mit Eis geben und gut schütteln. In ein gekühltes Rocks-Glas auf Eis abseihen und mit Kirsch- und Zitronenschale garnieren.
Maker's Mark Old Fashioned
Zutaten:
- 45ml Maker’s Mark Whisky
- 2 Spritzer Angosturabitter
- 1 TL Zucker
- Kirsch- und Orangenschale
Zucker mit einem Spritzer Wasser in einem Old Fashioned Glas vermischen. Glas ¾ mit Eis auffüllen, dann Maker’s Mark und Bitters hinzufügen. Gut umrühren und mit Orangenschale und Kirsche garnieren.
Maker und Ingwer
Zutaten:
- 45ml Maker’s Mark Whisky
- 200ml Ginger Ale
- Limettenspalte
Füllen Sie ein Rocks-Glas mit Eis. Maker’s Mark hinzufügen und mit Ginger Ale auffüllen. Mit der Limettenscheibe garnieren.
Häufig gestellte Fragen zu Maker’s Mark
Ist Maker’s Mark guter Whisky?Maker’s Mark gilt als der archetypische Kentucky Bourbon Whisky. Es ist bekannt für seinen weichen Geschmack am Gaumen und die subtile Süße. Maker’s Mark genießt man am besten pur bei Zimmertemperatur und ist eine tolle Ergänzung für unzählige Cocktails.
Wie schmeckt Maker’s Mark?Maker’s Mark Whisky hat einen unverwechselbaren, weichen Geschmack mit Noten von Vanille und Karamell. Er ist weniger feurig als andere beliebte Whiskys, was einer der Gründe ist, warum er so beliebt ist.
Wie teuer ist Maker’s Mark?Eine Flasche Maker's Mark Straight Kentucky Bourbon kostet ungefähr 30 bis 40 US-Dollar, aber seien Sie bereit, für den Maker's Mark Gold Label VIP etwa 350 US-Dollar auszugeben.
Warum wird Whisky auf Maker’s Mark falsch geschrieben?Auf den Maker’s Mark-Flaschen wird Whisky ohne das „e“ geschrieben, als Hommage an die schottischen Wurzeln der Familie Samuels. In Schottland besteht die typische Schreibweise von Whisky darin, das „e“ wegzulassen.